這種水果如果是這樣的,說明上面可能有致癌物!
日常生活中多吃一些水果對我們的身體有著極大的好處,很多人都特別喜愛吃水果。但是當發現自己購買水果的時候,發現上面有一層「蠟」,很多人都覺得這是一些不良商販為了賣相而添加上去,不過事實真的是如此嗎?
水果表面上的蠟究竟是什麼?
水果表面上的蠟主要分三種情況:
·天然蠟:所謂的天然蠟,自然是水果表面本身天然形成的一種果蠟物質,它是水果自身的一種保護層,它的存在能夠有效抵禦外界微生物、細菌、病毒、農藥等危害物的入侵,充當水果的「保衛軍」角色。
·食用蠟:的確如此,不少的商家為了讓品相不好的水果能夠賣出去,所以就在水果表面添加上一層能夠食用的蠟。這種可食用的蠟,通常是從水產品當中所提取出來的,沒有什麼危害,主要的目的就是鎖住水果的水分不入流失,同時還能夠有效抵擋病蟲、細菌等危害物的侵害,主要是為了保鮮以及在運輸過程當中變質以及腐壞。
·工業蠟:在市場上面,一些路邊的小販,為了能夠讓水果儘快銷售出去,同時為了能夠控制和節約成本,那麼他們就會在水果的表面塗上一層工業蠟。這種工業蠟和上面所提到的食用蠟不同,工業蠟當中含有一定的汞含量,它會慢慢順著表皮滲透到果肉當中,長期食用則對人體有極大的危害。
經過塗蠟的水果究竟能不能吃?
很多人擔心,這種經過塗蠟的水果究竟能不能吃?其實,我們從根本上來講,如果是採用食用蠟塗抹的水果,是沒有什麼危害的。但是你需要小心的是路邊小商販可能會使用工業蠟來打造好的賣相,如果一不小心,就可能會對身體造成一定的傷害,甚至還會有致癌風險。工業蠟當中含有較高的重金屬物質,這些物質如果進入身體,甚至還會給我們身體的五臟六腑等器官帶來一定的傷害。所以,大家在日常生活選購水果的時候一定要小心,睜大眼睛。
那麼如何才能夠避免有毒物質進入身體呢?
·我們可以去掉水果的皮,很多人都覺得有些水果連皮一塊吃,營養更加豐富;但是,為了提防那些工業蠟的存在,我們在日常生活當中,盡量還是削皮再吃。
·在我們清洗水果的時候,盡量使用熱水,我們把水果浸泡到熱水當中清洗,這樣做可以有效的把水果表皮上的蠟給逐漸的融化掉。
·我們還可以使用家中的牙膏,我們把牙膏均勻的塗抹到水果的表面,隨後使用清水清洗掉,這樣做也是可以有效去除水果表面的蠟物質。
·如果不想把有害的水果吃下肚,那麼我們就需要從根源上來杜絕,也就是在選購水果的時候,一定要購買可靠來源的水果。其實對於識別工業蠟以及食用蠟的方法還是相當簡單的,我們可以使用一張衛生紙/紙巾,在我們進行購買水果的時候,我們可以用紙來擦拭一下水果表皮,當你發現紙上出現淡色的紅色,那麼這就極有可能是工業蠟,為了你的身體健康,這種水果千萬不要買。
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