聖女果不是轉基因食品,不要再錯過這麼營養的水果了
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聖女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。
聖女果不是轉基因食品。聖女果是番茄大家族中成員之一,番茄的別名有西紅柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在秘魯、厄瓜多、玻利維亞等地,還有大量的野生種分布。
聖女果是現在栽培番茄的祖先。而平時所吃的聖女果,也就是平時所說的小番茄。這種小番茄其實是最原始的番茄品種,而大番茄才是後來人們為了追求果實的大個頭雜交選育出來的品種。
聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。
目前中國真正轉基因最多的是大豆、棉花。轉基因不是那麼容易的事情,而中國蔬菜水果中目前還沒有轉基因食品,不管從個頭和顏色上面都是傳統育種的方式。如果採用非傳統方式,也絕非是轉基因食品。
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