肝硬化病人應多吃什麼食物，有哪些飲食禁忌

肝硬化患者要及時的接受治療，同時還要注意調理自己的身體，尤其是飲食方面。肝硬化患者平時應該吃一些什麼食物呢，有哪些飲食禁忌，跟隨小編一起來看看。

1.應多吃一些富含蛋白、維生素的食物

肝硬化患者的飲食要求之一就是多吃些富含維生素的食物，還要注意低脂肪、易消化，比如瘦肉、魚、蔬菜、低脂牛奶等。

2.低蛋白

對於中晚期的肝硬化患者而言，尤其是肝昏迷的患者，一定要低蛋白飲食。

3.避免過硬過燙的食物

患者食用粗糙、硬質的食物，而且未經細嚼慢咽就吞入胃中，可能刺破或擦破血管而引起上消化道出血。

給肝硬化患者分享一些飲食搭配

1.赤小豆冬瓜鯉魚湯

鮮鯉魚1條約500克，赤小豆100克，冬瓜200克;每日2次，每次服250毫升左右，連服10～14天。能提高血漿蛋白，有較強的利水消腫作用。

2.百合粥

百合60克，大米100克，生薑3片。將百合洗凈切碎，同大米煮粥，可作早、晚餐服用，腹水時可用。

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