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青銅尊賞析:酒文化與青銅文化交融

中國是酒文化的發祥地,酒的釀造歷史悠久,源遠流長,穀類釀成之酒,始於殷,而用來盛酒的青銅器皿也盛行此時。在商周時代,由於生產力提高,釀酒業發達,青銅鑄造技術成熟,青銅酒器達到了前所未有的繁榮。商周時代的青銅酒器以其雄偉的造型、精巧的構思、古樸的紋飾著稱於世,是中國文物瑰寶中的一朵奇葩。各式各樣的青銅酒器,不僅讓後人驚嘆於古人想像豐富的藝術魅力,而且酒文化與青銅文化交融悠悠綿長,更為中華民族文化留下了深厚的積澱。


尊,是中國古代一種盛酒器,盛行於商代和西周,至西漢消亡。容庚《殷周青銅器通論》中稱尊為:「一種大而圈足的盛酒器。」尊也是青銅器中的重要器物之一,同樣為古代王公貴族所擁有,展現的是至尊氣象,是主人尊貴的地位的象徵,尊多以動物形態為造型,寓意生活富裕,尊的形體可分為有肩大口尊、弧形尊、鳥獸尊等三類。

青銅尊賞析:酒文化與青銅文化交融


西周早期龍鳳紋銅尊(圖1):通高27.5厘米,口徑21.5厘米,底徑15.1厘米。喇叭形口,圓角長方形腹,高圈足。圈足底部有低台。腹部以四條扉棱為界等分為四段,每段各飾一隻凸目、有冠、長尾大鳥;一條雙角虁龍彎曲在鳥身中間;鳥身下有變形夔龍紋。紋飾間以雷紋襯地。紋帶上下各飾二周凸弦紋。器內底部鑄一象形「鳥」字。該尊包漿渾厚,造型端莊厚重,紋飾繁瑣精美。

青銅尊賞析:酒文化與青銅文化交融


西周饕餮紋銅尊(圖2):通高26厘米,口徑20.1厘米,底徑14.5厘米。喇叭形口,腹稍外鼓,低台式高圈足。腹飾二組對稱的以雲雷紋為地的饕餮紋,上下對稱二周凸弦紋。器內底部鑄銘文6字,「作父已尊彝史」。紋飾粗獷秀麗,造型古樸厚重。


尊這一器物從目前出土發掘來看,出現在商代二里岡上層,由於酒文化的盛行和隨著鑄造技術的進步發展,殷墟時期青銅尊出土的數量開始變多,殷墟一至四期的酒器組合中多有尊,一般出土於較大型的墓葬中,可見在禮器中尊的重要地位。至殷墟四期,在一些小型墓葬中,尊開始比較多的出現,說明尊在權力系中由高至低的擴展開,它的出土數量和重要性一直延續到西周早期。但作為一種酒器和禮器,隨著時代觀念和禮儀制度的改變,其使用和製造的數量也隨之變化。西周中期在中原地區一段時間青銅尊甚至有短暫的消失,但在西周末年、春秋時期又重新出現,一直到西漢仍然有很多尊的造型。


在《出土商周青銅尊研究》中,張曉麗稱:「作為盛酒器,青銅罍、瓿、彝、卣等在流行一段時間之後便消失,只有尊自商代出現至西漢消亡,伴隨著整個青銅酒器的發展、興盛、衰落,其地位始終沒有別的器物能夠代替,這與尊代表一種較高的社會地位有關」。


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