豬骨核桃煲湯——補肝補腎潤燥通便

豬骨大家都很熟悉，也經常吃，是一種很有營養價值的食材，含有的鈣質和蛋白質比較豐富的哦。你知道豬骨如何食用比較好嗎，來看看豬骨核桃煲湯的做法，可以有補腎補肝的作用和效果。

豬骨核桃煲湯

營養價值:

蛋白質，脂肪，碳水化合物，多種維生素，骨鈣，磷酸鈣，骨膠原，鈣、鐵、鋅、錳、硒等微量元素

適宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

上火、腹瀉者

所需材料

花生50克、核桃仁20克、豬骨500克、鹽5克

做法

1豬骨洗凈，斬件;核桃仁、花生洗凈，泡發。

2鍋中水燒沸，入豬骨汆透後撈出，沖洗乾淨。

3煲中加水燒開，下入豬骨、核桃仁、花生，煲1小時，調入鹽即可。

功效與作用

花生具有滋血通乳、促進發育、增強記憶和抗衰老的功效。核桃具有滋補肝腎、強筋健骨、健腦益智、增強免疫力的功效。豬骨具有補脾生津、補中益氣、養血健骨、潤膚通便的功效。此湯具有健腦益智、補氣養血、強健筋骨、滋補肝腎、潤燥通便、增強免疫力的功效。這樣的食物相互搭配可以有很好的補血通乳的作用，對於提高免疫力和抗衰有一定的作用，而且還可以有補虛的效果呢。

上面介紹了豬骨核桃煲湯的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，提高人體免疫力的同時還可以有抗氧化的功效，大家平時的時候可以經常食用，可以補充營養，補肝補腎潤燥通便，大家不妨試試。

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