金融圈精英私藏的「高IQ」咖啡店，其實還是個表白聖地！
咖啡店怎麼會有情商和智商？別急，等你看過了這家走南闖北、週遊世界的咖啡界「ICON」，你一定也會感嘆：擺著好好的ins網紅不去做，TA幹嘛偏偏要開一家咖啡店呢？！
懂得了咖啡文化的發展歷程，又渲染上了金融圈的商業化貴氣，這家TC咖啡，本該是冷冰冰的精英做派才對，為什麼轉眼間又可以柔情似水對你表露脈脈深情呢？……
高智商：在「會客廳」里，
啟程咖啡文化之旅
雖然在新天地的無限極薈落了新址，但是TC已經是一家陸家嘴金融圈精英們私藏了一年的「老牌子」了。新址整體更加休閑輕鬆一些，無論你是想要蹲著、坐著、半躺著、全躺下（喂喂喂），新店的坐席設定都可以滿足你的需求。
進店就像是開啟了一次咖啡文化之旅，門口的兩幅畫是老闆拍賣得來的，內牆上的牆繪則是日本素描大師用Espresso繪製出的、團隊成員最愛的咖啡據點。
TC就像是一位不擺架子的行家一樣，只要你信步走過地面上的咖啡輪盤，就能聽TA信手拈來，跟你講解咖啡世界的幾番浪潮。
黑白、金銅的配色，環境低調典雅，但是用的都是行業中一流的器材，喏，像是這台黑鷹。
不光文化底子好，這位ICON的眼界也很開闊。被帶著雲遊了四方，還留下了好幾張美照，用作店裡不同種豆子的產地、風味介紹卡。
高情商：斗轉星移之間，
咖啡因中蘊藏著的小浪漫
行星拿鐵 42元
擁有浪漫名號的「行星拿鐵」，其實是DOUBLE ESPRESSO，外加一份濃縮的shot凍成的冰球。初入口時其實是常溫的，「斗轉星移」之間，ESPRESSO冰球會慢慢化開。
感受著味道滿滿加濃加深的感覺，口感也更加冰爽。私心覺得很適合和姑娘約會的時候點一杯，「任憑歲月變遷、斗轉星移，對你的愛意只會越來越濃！」
如果你不喜歡注入的三份滿滿咖啡因，也可以選擇讓咖啡師少加一個shot。其實列表上的咖啡因濃淡選項有很多，也可以選擇無咖啡因製品。
天空拿鐵
天空拿鐵的「浩瀚天際之藍」，其實是螺旋藻的天然著色。初聞起來是椰香味，久品又有一絲海洋的風味。如果你一秒就接受了這椰奶香氣中，若隱若現的鮮味設定，那麼恭喜你已經成了Pro級玩家，可以去挑戰歐美圈風靡的薑黃拿鐵了！
BTW，店裡有幾枚很厲害的拉花能手，如果要表白的話，選這裡就對了！看這個線條流暢的天鵝拉花就知道了～
情人拿鐵
情人拿鐵其實就是你熟知的紅絲絨拿鐵，甜菜根+香草+白巧克力的味道，拯救了牛奶中的腥味，喝來像是蓬鬆綿軟的「液體蛋糕」。（悄悄告訴你，加了shot的紅絲絨拿鐵會變成橙色！看你需要啦～）
JUST FOR U,
咖啡師們的美妙烏托邦
酸奶油檸檬芝士蛋糕 38元
甜品方面，櫃中陳列的蛋糕都是獨家定製，每個月都有新的產品出現，本月是草莓款，不過我去的時候已經被賣完了。正當櫻花季，還推出了櫻花款！
冷萃咖啡 49元
鑒於冷萃咖啡的穩定性，一次來這邊大可以買回去一周的量。每一瓶都是48小時「精釀」的，如果是關係好的熟客，說不準還能蹭上一口特製的多天釀造款呢。
每次來這裡，最喜歡的是咖啡操作區的這個巨大的無影燈，映照著每個咖啡師臉上的明媚笑顏。
這是為他們而創的發揮自我的舞台，而無影燈照亮的，是一個個的咖啡夢想。如果你來，記得在這個小本子上留下你的筆跡哦，幫忙一起搭建這座咖啡師的「烏托邦」吧！
TC(新天地店)
地址：湖濱路168號2樓W06(無限極薈)
人均：60元
營業時間：10:00-22:00
※史上控制咖啡溫度最完美的杯子！沒有之一
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TAG:咖啡 |
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