30%以上的腫瘤是吃出來的，腫瘤康復該怎麼吃

文丨葯療君，編丨吳鵬藥師

腫瘤是一種與營養代謝和生活方式有著密切關係的疾病。有研究顯示，有30%以上的腫瘤是與飲食營養有關。如果養成合理的飲食營養習慣，可以預防三分之一左右的癌症發生。

根據《腫瘤營養治療通則》所述，營養不良包括不同程度的營養過量或營養不足，有些還伴隨著炎症的發生，導致機體組成的改變和功能的降低。還有專家提出，過瘦的人（通常營養不足）和過胖的人（通常營養過量）都容易得腫瘤；而腫瘤病人更容易營養不足，主要表現在體重下降，消瘦。

怎麼才能加強腫瘤病人的營養呢？回答這個問題之前，首先要看看腫瘤病人營養不足有哪些類型：

《通則》中提到腫瘤病人營養不足有：惡性腫瘤高於良性疾病，實體瘤高於血液腫瘤，消化道腫瘤高於非消化道腫瘤，上消化道腫瘤高於下消化道腫瘤，老人高於其他人的特點。類型主要有三種：能量缺乏型，主要表現為消瘦；蛋白缺乏型，主要表現為水腫；混合型，兩者都缺乏，也是最常見的一種類型。

除了住院時的營養治療外，《通則》也給出了家居康復指導建議：

（1）監控體重，保持體重：每2周稱重一次，要在早晨起床、排便空腹後稱量，如果體重下降超過2%，要就是回醫院複查；

（2）增加優質蛋白質攝入：優質蛋白主要來源於乳、蛋、魚、肉、蛋；動物蛋白優於植物蛋白，乳清蛋白優於酪蛋白；少吃紅肉（豬、牛、羊肉）和加工肉；葷素比例1:2；

（3）多吃水果蔬菜全穀物：原則是要求色彩繽紛、種類多樣、新鮮乾淨、適當烹飪、戒煙戒酒、控制糖鹽等；

（4）積極運動：能活動的患者，每周要活動5次以上，每次30-50分鐘，以微微出汗為好；卧床患者要增加手、腿、頭、頸及軀幹的活動；

（5）調節心理、積极參加社會活動，有條件的最好重返工作崗位。

總之，腫瘤病人的營養不足來自於腫瘤本身和腫瘤治療兩方面的影響，反過來營養不足還會影響腫瘤的治療效果，所以腫瘤病人的營養支持非常重要！