「樂事Chiperie」，薯片可以怎麼吃？

「我過去以為薯片就是看電視時單吃的小零食，從沒有想過它可以和茄子、牛肉甚至冰激凌一起吃，沒想到薯片也是一種可以拿到餐桌上和家人一起享用的美食，」來自義大利的一名建築師Marco站在「樂事Chiperie」——這個出現在米蘭設計周里，類似薯片美食工坊的展廳，吃著薯片做的各種美食說道。

等等，他在說什麼啊？薯片當正餐？配茄子一起吃？

讓Marco讚不絕口的創意和美食正是百事公司旗下樂事品牌在今年米蘭設計周首次推出的「樂事Chiperie」。

「樂事Chiperie」展廳層疊造型源自於樂事薯片的形狀。在這個展廳內，參觀者可以品嘗到義大利本土著名廚師安德里亞·麥納迪（Andrea Mainardi）把薯片和不同食材結合的創新美食。

「就像你去咖啡館喝咖啡一樣，『樂事Chiperie』就是一個可以吃到不同的薯片的地方。我們創造了『樂事Chiperie』這個新的概念。」 百事公司全球零食品牌設計副總裁Richard Bates表示。

除了廚師這個身份，麥納迪也是一個節目主持人，而且還在義大利北部的布雷西亞擁有一家小餐館，而這個餐館裡只有一張桌子。

如此有個性的大廚，遇到樂事薯片，更是把他的創意發揮到了極致。

他把烤的外焦里嫩的牛肉放在薯片上，把茄子肉搗碎了然後再把茄子皮搓成絲做裝飾，配著薯片吃，甚至拿全世界只有義大利才有的咸口冰激凌配著薯片吃，或者把薯片用木棍串在一起，淋上起司和蜂蜜，像吃羊肉串那樣擼著吃。

麥納迪大廚在樂事Chiperie做薯片美食，見視頻：

這些薯片的花式做法和吃法讓參觀者們意識到薯片可以如此多變，與不同的食材結合可以提供十分完美的進餐體驗。

「我們希望通過『樂事Chiperie』，消費者能意識到，薯片可不僅僅是一個包裝袋裡的小零食。薯片也能登上餐桌，作為正餐享用，給人帶來美好的體驗，」百事公司全球零食品牌營銷副總裁Rafael Narvaez表示。

麥納迪此次創作的很多菜品都是從義大利本地菜肴中得到的靈感。

「在一道菜里，我把茄子和番茄放到薯片上，就是很有代表性的義大利風味。而樂事薯片又給了這個菜清脆的口感和鹹的味道，」麥納迪說。

麥納迪還偷偷地分享了一個秘密菜譜，這樣大家就都可以在家把簡單的薯片變成一道色香味俱全的菜啦。

他建議倒一點番茄醬在薯片上，放一點烤羅勒和一些馬蘇里拉乳酪。

「這和做義大利面用的調料一樣，只不過我們不用麵條，用薯片，」他說。

「這叫義大利菜譜，國際土豆！」麥納迪笑著說。

儘管今年的米蘭設計周已經結束了，但「樂事Chiperie」的創新之路才剛剛開始。下一站，「樂事Chiperie」將會出現在英國卡迪夫，在歐洲冠軍聯賽決賽期間向消費者展示薯片美食的魅力。

「米蘭就像是一個孵化器。接下來，我們會繼續在世界上各大城市推廣『樂事Chiperie』，也許會到中國哦」Narvaez表示。

「樂事針對不同的國家研發了很多適應當地人的口味，我們希望『樂事Chiperie』能夠幫助我們更好的與當地消費者互動，提供更好的服務，」他說。

百事公司今年米蘭設計周的主題是「藝術混搭(Mix It Up)」。除了「樂事Chiperie」以外，百事旗下多個品牌也都在展覽內展示了自己的設計空間。每個空間代表著百事旗下不同的品牌產品對設計的理解。通過浸入式裝置讓參觀者探索和互動，展示百事公司的過去，當今發展，並展望食品和飲料行業的未來。

百事公司的「藝術混搭（Mix It Up）」展廳外觀

百事可樂 / 回憶酒吧

將百事可樂作為「藝術混搭(Mix It Up)」展覽空間的中心點，該品牌將公布令人振奮的全新版「Live Without Compromise（永不妥協）」廣告。通過展示無糖百事可樂，多層次的酒吧體現了本次廣告的主旨，給人留下意想不到且真正具有開創性的體驗。

LIFEWTR （生命之水）

LIFEWTR是百事公司推出的一款全新的高端瓶裝水品牌，旨在激發並展示百事公司的創造力和創意源泉。瓶身成為多種藝術和設計形式的展示之地，特色是由新銳藝術家設計出的圍繞瓶身的標籤。該品牌首推系列共有三款產品，並在一年內以變換標籤設計的方式推出。LIFEWTR的瓶身以不同創作者的作品為特色，帶來截然不同的創意性表達。第一系列的瓶身設計展現了一些當代最大膽且最富變革性藝術家的代表作品，他們分別是：藝術家MOMO，藝術家Craig & Karl和藝術家Jason Woodside。

佳得樂（Gatorade）Gx

佳得樂開發出的Gx是一個綜合性數字生態系統，它可為運動員提供全新的定製化解決方案，幫助他們提升競技表現。Gx是一個深入的四分部系統，包括運動員出汗檢測、配方獨特的佳得樂濃縮球、智能瓶蓋跟蹤技術和移動式飲水監測程序。Gx的發展變化展示了運動定製領域最新的技術原型和創新性探索。Gx展廳被構建成了一處頗具技術含量、運動員更衣室感覺的空間，將為參觀者展示當運動與設計結合在一起時的景象。

Pepsi Spire

參觀者將在身臨其境藝術氛圍中探索Pepsi Spire的演化。最先進的自動飲料出售機Spire將改變消費者從飲料機打飲料的體驗，消費者可以根據喜好自行控制，最多可以添加三種不同的口味在他們的飲料里。

Future Room 未來空間

Future Room（未來空間）會上映一部展望未來的影片，想像人們在未來幾十年里，通過設計創新，在飲食方式上的變化。該影片以令人振奮的樂觀視角，為前衛烹飪以及人們如何獲取和消費食品飲料產品，展開了大膽的想像。

微信號：HQSBWX

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！