春季是一年的開始，身體的也進入了一個全新的循環，也是趁機進行體內「大掃除」，清理在過去一個冬季蓄積垃圾毒素排除體外的一個好時機。今天來介紹的這個食療方——蘆根茶，希望對春季準備排毒且對時而感覺春季氣候乾燥的朋友們有所幫助。

春季排毒

蘆根茶

蘆根茶

食材：蘆根30g、鮮蘿蔔30g、青橄欖6枚、蔥白12g

製作：將上訴的食材切碎，放入瓶中，然後以沸水沖入，加蓋悶15分鐘。在一日中代茶飲即可。

蘆根，為

蘆葦

新鮮或乾燥的

根莖

。其味甘，性寒。可入肺、胃經。具有清熱生津，除煩，止嘔，利尿之功效。《天寶本草》載：蘆根可清心益腎，去目霧，頭暈，耳鳴，瘡毒，夜夢顛倒，遺精。

白蘿蔔

蘿蔔，其味辛甘性涼，具有消食、下氣、化痰之功效。蘆根與蘿蔔搭配清熱解毒之效更強。

橄欖，味甘、酸，性平。可入肺、胃經。具有清熱，利咽，生津，解毒之功效。可用於咽喉腫痛，咳嗽，煩渴等病症。

蔥白，味辛性溫，可以發表通陽，與橄欖搭配對熱證治咽喉腫痛所致的咳嗽更好。

蘆根茶作為代茶飲，可以作為日常的飲品飲用，尤其在春季可以幫助我們清熱解毒、疏散表邪、潤燥利咽。

如果在辦公場合可講食材簡化為蘆根和橄欖泡茶，去掉蘿蔔和蔥白兩味，也可以幫助我們應對春季乾燥導致的咽喉不適、紅腫熱痛，並起到清熱解毒的效果。