這5類美食人人愛吃，怎樣搭配才對？

視頻里出現的食物，

是我們生活中很常見，

也很愛吃的五類美食。

活色生香，

美食最正確的打開方式是什麼？

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川菜

川菜，

以麻、辣、鮮、香為特色，

一菜一味、百菜百味。

川菜在秦漢時就已出現，

在宋代形成流派。

在川菜的烹飪過程中，

用味的主次、濃淡、多寡，

都很有講究。

夫妻肺片、麻婆豆腐、宮保雞丁...

都是中國人餐桌上常見的美味佳肴。

那點麻辣，不僅是舌尖的饕餮，

更像是遇見愛情時觸電發麻的心情，

久久不能忘懷。

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火鍋

火鍋，

是以水或湯導熱鍋來涮煮食物的烹調方式。

它的特色是邊煮邊吃，熱氣騰騰。

火鍋流行於北京、湖南、重慶、四川、廣東等地，

各具特色，吃法各異。

典型的火鍋食材，

包括各種肉片、海鮮、蔬菜、豆製品、菌菇、蛋製品、丸子等。

將食材放入煮開的清水或高湯鍋底後，

蘸上調味料一起食用，

食物的鮮美也就隨之入口。

火鍋就像生活，

只有投入熱情，永遠沸騰，

才能哪怕流淚流汗，也值得再三回味。

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拉麵

拉麵，

是將揉好的麵糰拉長、摺疊、再拉長，

反覆若干次，

直到麵條足夠細為止。

優秀的師傅能將麵條拉得又細又長，口感勁道十足。

除了對麵條的標準之外，

對湯底，以及作為配菜的白蘿蔔、辣椒油、香菜等均有品質要求。

稱之為「一清、二白、三紅、四綠、五黃」。

拉麵的製作就像人生，

只有經歷多次搓揉敲打，

才能成就豐富的層次。

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燒烤

燒烤,

可能是人類最原始的烹調方式。

以燃料加熱和乾燥空氣，

把食物放置於接近熱源的位置來加熱食物。

現在，燒烤本身已經成為了休閑娛樂的新方式。

想像一下，夏夜涼風習習，

邀上三五好友，坐在燒烤攤前。

聽著滋滋的烤肉聲，

發發牢騷，談談理想。

整個人就這樣放鬆下來。

順境逆境交替出現，

本就是生活的常態。

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粵菜

屈大均《廣東新語》載：

「天下所有食貨，粵東幾盡有之，粵東所有之食貨，天下未必盡也。」

粵菜講究食材的新鮮和保留食物原本的味道，

因此只會用很少量的香料。

為了保留原味，

多用清蒸的方式烹調，

一般比較為清淡。

老火湯、吊燒雞、雲吞面...

都是我們耳熟能詳的粵菜菜式。

做菜也好，做人也好，

都要堅持純粹，堅持獨特，

用對方法，做自己就對了。

食物，

在現代生活中，

早已不僅僅是簡單的一日三餐，

還是

一種情緒的表達，

一種態度的體現。

這與百事（Pepsi）一貫堅持的美食和生活哲學不謀而合。

與百事一起，

把哲學吃進肚子，

讓美食與靈魂共同激蕩，

體驗百試不爽的美味。

「人生百味，搭百事就對」

每一天，

吃好，才能活好。

現在，打開

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就能感受最地道的美食滋味，

體驗百事的生活哲學。

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