桂圓可以治食欲不振

桂圓，又叫龍眼，是我們日常生活中經常吃的一類果乾，它不止可以食用也可以作為藥用的藥材，長相類似於荔枝，有些人可能會分不清。今天小編就給大家介紹一下桂圓的好處，是你想像不到的多哦～

龍眼（學名：Dimocarpus longan），又稱桂圓、荔枝奴、亞荔枝、燕卵，為無患子科植物，果供生食或加工成干製品，肉、核、皮及根均可作藥用。原產於中國南部及西南部，壽命最長可達400多年，果實成熟期為7～8月，鮮果呈黃褐色。與荔枝、香蕉、菠蘿（鳳梨）同為華南四大珍果。是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方「桂圓」北「人蔘」之稱。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。

功效

龍眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著。此外龍眼還有抗老防衰的作用，因為它能抑制人體內使人衰老的一種酶的活性，加上所含的豐富的蛋白質維生素及礦物質，久食可「使人輕身不老」；龍眼還能補氣養血，對神經衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效，是健腦益智的佳品；而產後婦女體虛乏力，或營養不良引起貧血，食用龍眼是不錯的選擇。龍眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否則會嗜睡。

主治

主治氕臟邪氣，治厭食、食欲不振，驅腸葉寄生蟲及血吸蟲。長期食用，強體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健脾，補體虛。新鮮龍眼用沸湯淘過食，不傷脾。李時珍說：食品以荔枝為貴，而強身健腦則以龍眼為良。因為荔枝性熱，而龍眼性平。可治思慮過度傷及心脾。

【形態】：常綠大喬木，樹體高大。多為偶數羽狀複葉，小葉對生或互生，革質，橢圓形至卵狀披針形，先端短尖或鈍，基部偏斜，全緣或波浪形，下面通常粉綠色；圓錐花序頂生或腋生，花黃白色，被銹色星狀小柔毛：花萼5深裂：花瓣5，匙形，內面有毛：雄蕊通常8：子房2～3室，柱頭2裂；果球形，種子黑色，有光澤。花期3～4月，果期7～8月。喜溫忌凍，年均溫20～22℃較適宜，對低溫敏感；通常年均溫

【習性】：野生龍眼是海南西南部低山丘陵台地半常綠季雨林常見的樹種。分布區年平均氣溫24～26℃，年降水量900～1700毫米。喜乾熱環境，在全年生長發育過程中，冬春（11～4月）要求18～25℃的氣溫和適當的乾旱，夏秋間（5～11月）生長期需要26～29℃的高溫和充沛的雨量。為喜光樹種，幼苗不耐過度蔭蔽，壯齡樹更需充分陽光。天然更新良好，屬深根性樹種，能在乾旱、貧瘠土壤上紮根生長。萌芽力極強，被採伐或被火燒的樹樁，能迅速萌芽更新。自然生長較慢，83年生樹的高僅20.2米，胸徑27厘米。3～4月開花，7～8月果熟。

【分布】：龍眼原產於我國南部及西南部，現我國龍眼主要分布於廣東、廣西、福建和台灣等省（區） ，此外， 海南、四川、雲南和貴州省也有小規模栽培。

世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、寮國、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。

桂圓晨吃補脾晚吃安神

1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。

2、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。

3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。可補血醒神，為經常熬夜，快節奏生活人士等人士提神的首選。

4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤適用於女士。

5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞，減輕亞健康癥狀，安神定志。

6、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。

食用宜忌

【宜食】

桂圓適宜神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用；適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者食用；桂圓是補血佳品，適宜年老氣血不足、產後婦女體虛乏力、營養不良引起的貧血患者食用；桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效；桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些桂圓有利健康。

【忌食】

桂圓屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發炎癥狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食；凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食；糖尿病患者忌食；患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食；龍眼性熱助火，故小兒與青少年亦應少食；桂圓宜鮮食，變味的顆粒不要吃。

【附方】：

1，代參膏

原料：龍眼肉30克，放碗內，加白糖少許，一同蒸至稠膏狀。分2次用沸水沖服。

源於《隨息居飲食譜》，謂能「大補氣血，力勝參芪」，用於「衰羸老弱」，「產婦臨盤，服之尤妙」。

2，心脾雙補湯

原料龍眼肉15克，蓮子30克，大棗10個。加水適量，煎燙服。

本方主要以龍眼肉、蓮子補脾養心以安神；大棗亦有類似功效。用於心脾兩虛，食欲不振，心悸怔忡，自汗。

3、 雞蛋桂圓肉

原料：雞蛋1個，桂圓肉50克。

製法：將雞蛋打入碗內，不要攪散，蒸至蛋白凝固，蛋黃末熟時，放入桂圓肉，再蒸10分鐘即可。

用法：每日1劑，1次服食。

功效：治胃下垂。

4、桂圓生薑湯

原料：桂圓14粒，生薑3片。

製法：將上兩味入鍋，加適量水，煮熟即成。

用法：每日隨意飲用。

功效：治脾虛泄瀉。

桂圓燉豬心

【原料】：豬心、干桂圓、枸杞。

【調味料】：蜂蜜。

【做法】：

1、豬心切片，去淤血並沖洗乾淨後，放清水內浸泡半個小時；

2、把豬心撈出用開水再燙洗一遍，控干水分後放入燉盅，放入清洗好的桂圓加開水蓋上蓋子；

3、開大火蓋上鍋蓋；

4、等燉盅里的水煮沸半個小時後，再加入枸杞改小火燉一個半小時即可；

5、等湯涼後，加適量蜂蜜調味即可。

桂圓紅糖粥

【原料】：大米50克、桂圓肉30克、紅糖15克克、清水800毫升。

【做法】：

1、大米洗凈；

2、大米用清水浸泡15分鐘；

3、大米放入砂鍋，加清水大火煮開，小火熬熟；

4、放入桂圓肉及紅糖，再熬15分鐘即可。

桂圓燉豬腳

【原料】：豬腳、桂圓、紅棗、姜、糯米黃酒、鹽、黃豆醬油。

【做法】：

1、豬腳剁成塊，放進冷水裡煮沸，撈起過冷水；

2、瀝干水的豬腳下熱油鍋爆炒5分鐘，倒入黃酒在炒鍋里煮沸；

3、燉鍋里放入桂圓與紅棗，倒入黃酒與豬腳，放上拍碎的大姜塊；

4、大火燒開後，小火燉至豬腳桂圓酥爛，起鍋前放鹽，倒醬油調色，最後大火收汁。

龍眼蓮子湯

【原料】：蓮子30克，芡實30克，薏苡仁50克，龍眼肉8克，水、蜂蜜各適量。

【做法】：

將蓮子、芡實、薏苡仁、龍眼肉分別洗凈，放入鍋中，加水用大火煮開，再用小火煮1小時，加入蜂蜜調味即成。

【功效】：

本湯配方均為葯食兼宜的美味天然美容保健食品。四種配方煨湯，彙集四種食材的精華，能為皮膚提供營養，促進新陳代謝，改善粗糙、病態的皮膚，使面部皮膚潤滑細膩，或延緩皺紋形成。本方能促進新陳代謝，改善粗糙、病態的皮膚。

【應用】：適用於皮膚粗糙、面色無光澤者歡用。

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