花椒和胡椒的區別有哪些

花椒和胡椒都是我們生活中經常用到的調料，但是我們有時候卻是將花椒和胡椒混淆了，其實我們要注意區分什麼是花椒和什麼是胡椒，我們要根據胡椒和花椒不同的功效來很好的區分，花椒和胡椒的養生保健的功效是有很大的區別的，下面我們就是來詳細的看看吧。

胡椒和花椒不但可以用來作為調味料，而且胡椒和花椒還可以藥用，所以我們如果弄混亂了胡椒和花椒，那麼可能帶給我們非常大的麻煩呢。

花椒和胡椒不僅是我們日常的生活中經常用的調味品，還有比較高的藥用的價值，雖然他媽是同屬於溫中散寒類藥物，都是可以用於治療因脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、虛寒泄瀉等症，但是兩者的功效和作用也是有很明顯的不同的。

胡椒

胡椒又名古月、黑川、白川。中醫認為，胡椒性熱味辛，入胃、腸兩經，除有溫中散寒作用外，還有開胃、消食、止瀉、解毒之功效，少量食用能增進食慾。

常用方法：鯽魚煎湯時，加少許胡椒，可用於治療因脾胃虛弱所致的宿食不消等症;取胡椒粉置於膏藥中貼於臍部，可用於治療因受寒所致的腹瀉;取白鬍椒適量，將其浸泡在白酒中，7天後外塗凍瘡患處，效果很好。

特別提醒：血壓高者、眼疾者、孕婦以及陰虛有火者忌服。

花椒

花椒又稱蜀椒、川椒、香椒、大花椒。中醫認為，花椒性溫味辛，入脾、腎兩經，具有溫中散寒、除濕止痛、驅蟲健胃、利尿消腫、堅齒髮、解魚腥毒等功效，花椒味較胡椒辛辣，除有溫中散寒作用外，還有殺蟲止痛止癢的功效。

常用方法：用花椒和醋煮湯喝，可用於治療膽道蛔蟲症;花椒水煎灌腸，可用於治療蟯蟲病，含漱可用於治牙痛;花椒與苦參、地膚子煎湯熏洗，可用於治療濕疹瘙癢。

特別提醒：支氣管哮喘患者、糖尿病患者、痛風患者、癌症患者和孕婦慎用.

通過上面的介紹，相信大家也是了解了什麼是花椒和什麼是胡椒，我們在日常的生活中也是要注意很好的區分胡椒和花椒的功效和作用的，雖然我們都是知道它們都是不錯的調味品，但是功效和作用卻是不一樣的，我們以後也是要懂得怎麼區分才好。

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