戰爭是殘酷的，後勤保障工作也成為克敵制勝的關鍵要素，為些，許多軍事指揮家絞盡腦汁地發明了許多方便食品。二戰期間，更有精明的商家參與其中，為戰後留下了美味的食品與飲品。

牛肉乾

戰國時期，秦國名將白起在一次突襲大戰之前下達了一道特殊命令：秦軍只配發冷食不制炊，而且常食的冷肉由熟羊肉改為熟牛肉。起先，不少將士對這一細節沒太在意，但在部隊潛伏奔襲期間漸漸明白了這道軍令的睿智：萬千人眾一起開飯，縱是冷羊肉也難免膻味隨風飄散，難保不被敵軍察覺從而暴露部隊作戰意圖。後來，煮熟晾乾的牛肉就成了擔負突襲任務部隊的標準配食。

涮羊肉

涮羊肉的起源與元世祖忽必烈有關。 相傳，當年忽必烈統帥大軍南下。一日，人困馬乏飢腸轆轆，猛想起家鄉的菜肴———清燉羊肉，立即吩咐部下殺羊燒火。正當伙夫宰羊割肉時，發現有敵情。廚師知道他正想吃羊肉，於是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水裡攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗，翻身上馬迎敵，獲得勝利。

在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師選了綿羊嫩肉，切成薄片，再配上各種作料，將帥們吃後讚不絕口。廚師忙迎上前說：「此菜尚無名稱，請賜名。」忽必烈笑答：「我看就叫『涮羊肉』吧！」

午餐肉

二戰的爆發，身處大蕭條時代的美國食品製造商卻嗅到了商機——如果能製造一種既方便又美味的食品，一定會贏得廣大官兵的喜愛。1929年，一家名叫荷美爾食品公司就開始琢磨，既然老百姓吃不起高價肉，那就將那些相對便宜的肉加工一下，使之更加美味，以滿足老百姓的口味追求和經濟實力的差距，將美國人傳統上不怎麼吃，也就價格低廉的豬肩肉加工成廉價罐頭出售，並把這種罐頭取名為「荷美爾五香火腿」。這種低廉的午餐肉隨著部隊的挺進到達了地球每一個戰亂的角落。不僅美國國內當做戰時配給，就連前線的將軍和士兵也將其當做主食。一時間，各國紛紛仿效，午餐肉很快就贏得了廣大民眾的喜愛。

可口可樂

1941 年 12 月 7 日，日軍突襲美國海軍基地珍珠港，美國被直接捲入了世界大戰的漩渦。緊張的戰事使可口可樂的經營陷入困境。國內銷售情況不佳，國外的銷路更是一籌莫展。

但美國對日宣戰後，美國大兵源源不斷被派往前線，羅伯特 · 伍德魯夫就發現前線士兵對於可口可樂的想念。他想 " 如果前線的將士都能喝到可口可樂，那麼當地的人自然也可以喝到這種飲料，這樣銷路還用發愁嗎？" 伍德魯夫意識到參戰美軍是可口可樂潛在的消費者與推銷員。

可口可樂總裁公開發表聲明：" 為了支持祖國的正義戰爭，不論我們的將士走到哪裡，本公司將不惜成本，保證每位戰士只花 5 美分就能喝到一瓶家鄉的可口可樂。"

二戰期間，可口可樂公司在世界各戰區共建立了 64 家裝瓶廠，總計賣出 100 億瓶飲料。誰會想到 " 可口可樂 " 這家跟軍事八竿子打不著的飲料公司卻牢牢把握住了 " 戰機 "，最終讓可口可樂這一美國本土汽水品牌，跟隨著軍隊征戰的步伐走遍了全球。