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玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了

今天故事的主角兒,是下面這位大叔。

玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了



他叫Sila Sutharat,今年60歲,在泰國經營著一家小小的路邊烤肉攤。


泰國陽光炙熱,大家都盼著能下點雨,涼快涼快。

但每天在露天環境工作的他卻希望,太陽越烈越好,氣溫越高越棒


因為,他的烤肉攤用的燃料有點不一般,不是煤炭也不是木頭。


而是,太、陽、能。


喏,就是這張鑲滿了玻璃鏡片的鐵絲網。

玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了



這…太陽能烤肉?…看起來挺厲害啊……


嗯,人家從1997年開始就這麼厲害了。


當時,Sutharat大叔就已經在經營烤肉攤,起初他用的燃料跟其他攤主一樣,都是木炭。


價格不便宜,而且烤起來到處煙氣繚繞,嗆嗓子也辣眼睛。

玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了



某天中午,大叔坐在烤肉攤前乘涼。


陽光灑在過路的汽車車窗上,又反射到大叔身上,他覺得皮膚滾燙滾燙的。


這時,只有小學文化的他忽然冒出了一個大膽的念頭:


陽光這麼燙,用來烤肉行不行噢?

玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了



一個看似有點荒唐的念頭,大叔卻馬上開始實踐……


開始的時候,他做了一塊大大的木板,往上面貼了很多玻璃鏡片,再用鏡片對準肉……

但他很快就發現,木板不方便調節角度。


於是,Sutharat大叔做了改良,他用可以輕鬆彎折的鐵絲網當底板,在上面鑲嵌了大概1000來塊7.6x12.7厘米的玻璃鏡。


這樣一來,就可以較為容易地調節鏡片角度,將太陽光集中在烤肉上。

玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了



做好之後,大叔試了一下,


發現竟然真的能把肉烤熟!


於是,他開始這張獨特的太陽能網,繼續做起了烤肉生意,一烤就是整整20年。


據大叔介紹,他製作的這個太陽能網,產生的溫度最高可以達到312攝氏度。


能在12分鐘內,烤熟2.5斤雞肉。

玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了



每天上午,他平均要烤50只雞,每隻可以賣到160泰銖(大概31元人民幣)。


就當地的水平而言,這算是不錯的收入了。


而且,他的燃料成本為零,也不會浪費資源,對環境造成污染。

玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了



大叔表示,最最關鍵的地方在於,


太陽光烤出的肉超級好吃哇~


因為不是明火烤的,不會有煤煙味,也不會把肉烤的太老,

外面一層又焦又香,裡面的肉嫩嫩的,光看著就令人咽口水。

玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了



大家都覺得,太陽光烤出來的肉沒有污染,不會對身體造成危害。


所以,Sutharat大叔的烤肉攤生意越來越好,很多人慕名而來。

玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了



呃……不過呢,這個太陽能烤肉網也有一些…缺點。


大叔介紹,最棒的烤肉時間是上午7點到上午10點,以及下午2點到下午5點,因為這陣光照比較足。


但想在涼風習習的夜晚,吃著現烤的肉喝著啤酒……可能不太現實。

玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位,這大叔的燒烤攤,大半夜把我看餓了



不過,瑕不掩瑜,


食客們都覺得大叔的點子很贊。


不光食客,


為了表彰他為環保作出的貢獻,泰國的碧吾里皇家大學(Phetchaburi Rajabhat University)還給只有小學文化的大叔頒發了科學類榮譽學位。


一個靠烤肉烤出學位的大叔……


果然,三百六十行,行行出狀元啊……


Ref:


http://www.bangkokpost.com/news/general/1238879/clever-roadside-vendor-harnesses-power-of-the-sun

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你的手機屏幕有根頭髮:這位大叔註定不能擺夜宵攤還有也心疼蕭敬騰,註定吃不到太陽烤雞


火星奇趣美少女:又環保又健康 我也想吃


柳一秋:又想騙我去學烤雞


崔崔崔崔崔的999個小理想:下雨天陰天就在家窩被窩裡睡覺,大太陽出來工作幾個小時,晚上還可以去玩,卧槽真特么好


Samuel_Guobj:這生意要是放在重慶,絕對倒閉


plus川:這位大叔自己不會被曬到嗎?是不是要穿整套防護服?


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