素境五穀元氣粉：「五一」假期咋吃才健康？出遊在外務必管住嘴！

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「五一」假期，大家聚在一起或出遊在外，少不了零食助興，少則當解饞打發時間，多則當成主食。專家提醒，不管怎樣，零食並不能當飯吃，一方面是由於零食缺乏營養，另一方面是零食的熱量高，如果以其替代粗糧，不利於身體健康。

出遊在外，零食少不了，零食可以吃，但注意選擇吃什麼，最好是天然未加工的食品，比如蔬菜、水果等，奶製品中的酸奶，也是不錯的選擇。另外要控制零食的量，放在身邊的零食最好限量，將零食放在不太容易拿到的地方，這樣也可以減少零食的攝入。

雖然只有三天短假，但對於忙碌的上班族而言，這個假期同樣珍貴。「宅家」休息也好、外出遊玩也罷，保健養生專家提醒，切記不能在飲食上放縱。「想避免消化不良，就得管住自己的嘴，不要吃得太多、太飽，少吃太油膩的食物。」如果外出遊玩或聚餐，盡量選擇清淡型的飲食，每餐注意葷素搭配。油炸食物熱量很高，要控制，盡量吃蒸的或者水煮的。晚餐最重要，這時人體的新陳代謝下降，能量消耗減少，如果攝入的能量大於了消耗的，就會變成脂肪囤積起來。因此，晚餐的熱量不超過全天總熱量的30%為好。蔬菜和藻類都是低熱量高纖維的食品，用清淡少油的方式烹調，可以放心地吃。

另外，「五一」期間天氣逐漸暖和、氣候偏濕，不少人可能會出現食慾消退的情況。養生專家認為，食欲不振其實跟身體有很大關係，體濕體寒者食慾往往比較「消極」，建議用南瓜蒼朮、茯苓、薏苡仁、厚朴等熬湯，可以去到祛濕健脾，清熱排膿、安神的效果。

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