用花生和百合一起做個飲品,美容養顏又瘦身
花生是我家最愛吃的堅果之一,從新鮮花生上市吃到落市,沒有新鮮花生的時候就買花生米。花生價廉,貨源又充足,全國各地一年四季都有。我們常吃的零食里就有很多是花生做的,如花生糖,鹽水花生,炒花生,花生醬,誰都愛它那個特有的香味。
而百合則是葯食同源的食材,具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。百合煮粥,燉銀耳有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。。
今天買些新鮮百合,和花生米一起做個濃湯,可以當點心,當甜品,也可以當飲品,冷吃熱吃皆宜,它有美容養顏的作用,還不一起動手做起來!
主料:生花生米60克,鮮百合1個(70克),牛奶200毫升
輔料:冰糖2塊
食材,花生米泡在水中30分鐘以上
剝掉花生衣,鮮百合去掉外面的黑色部分,剝成一瓣瓣,清洗乾淨。
把花生米、百合倒入攪拌機,加入一碗清水(200毫升),打成糊,多打一會兒,盡量細膩一點。
把花生糊倒入小鍋內,小火加熱。
加入2塊土冰糖,喜歡甜一點的可以多加糖
不停攪拌防止粘鍋,太稠厚可以再加50毫升的清水
一開始花生百合糊會有生花生的味道,小火煮8-10分鐘左右,生味就會消失
花生糊慢慢開始沸騰的時候,再加入一盒牛奶,再攪拌,一開始有點稠厚的花生糊就變得細膩而柔滑,一共煮十幾分鐘就差不多了。
稍涼的時候,上面結了一層皮,感覺特別滋補。
小貼士:這款甜品可以美容養顏,一邊喝的時候一邊不防默念:我要變得美美的,你就真的變美啦!同時,它還很耐飢,小口小口喝著甜湯當作正餐,你絕對會有滿足感,是減肥瘦身的好食品。
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