喝碗三寶湯，讓您的「精氣血」一次補齊！臉色紅潤不會老

現在很多人都處於亞健康的狀態，特別是40歲後，會明顯感覺到老的很快，面色無光、晦暗，容易疲勞、沒有精神，特別容易感冒……其實，這些癥狀就是身體在提示您，需要重視了！

那怎麼做，怎麼養才能把身體調到最健康的狀態呢？老中醫的經驗總結出，要從精、氣、血來調節~

今天給您推薦這碗三寶湯製作很簡單， 就是用老母雞或者烏雞和黃芪、當歸、党參一起煲湯，食肉喝湯，不僅能夠調節精、氣、血而且味道鮮美。趕緊來學吧~

喝碗「氣血三寶湯」

讓你的「精氣血」一齊補回來

材料：黃芪10克、當歸2片、党參10克、雞肉750克、姜適量。

做法

1

雞肉切塊，姜切片，將三款藥材洗凈後，用清水浸泡2小時；

2

雞肉涼水入鍋煮開，撇去血沫和油脂，煲出來的湯水更清澈清甜；

3

將雞肉連同泡好的藥材放入湯鍋，加適量清水；

4

小火慢煮後大火煮滾，再轉小火慢燉，前後共計2小時；

5

起鍋後加入適量鹽，攪拌均勻即可食用。

溫馨提示

★為保證營養不流失，推薦使用砂鍋；如果使用電磁爐的話，煲湯時間建議延長1小時；

★可加入10顆紅棗、5克枸杞一起燉，口感營養更佳；一定不要加入雞精、醬油等調味料。

★孕婦不宜，經期、感冒期間不宜食用；脾胃濕熱、體質過敏、大便溏泄者慎服；

★不可與蘿蔔、菊花、糯米、芝麻、李子、綠豆、芥末等同用。

其原理是：

黃芪補虛

虛則不旺，旺則不病

精力不充足，就是典型的虛的表現。身體健康，就沒有體內疾病的消耗，精力和體力自然就充足。所謂中醫講的「五臟調，百病消」。

當歸養血

血虛則氣虛，血旺則氣暢

《靈樞·癰疽》曰：「中焦出氣如露，上注溪谷，而滲孫脈，津液和調，變化而赤為血」。

食物經過消化分解成為支持生命新陳代謝的重要營養物質，即為津液，津液經絡滲入血脈之中，成為化生血液的基本成分之一。津液使血液充盈，並濡養和滑利血脈，而血液環流不息。

當歸的主要功效是補血和血，活血通經，調經止痛，潤燥滑腸的功能，因為女性特殊的生理機制，尤為需要補血。

我們經常看到有人面色白凈，但是無血色，說話有氣無力，身體發冷，這就是血虛的典型表現。

党參益氣

氣為生命根本，氣阻而血瘀

氣是構成人體和維持人體生命活動的最基本物質，屬於人體精氣的範疇。人體精氣分別藏於五臟，故《素問·五藏別論》說：「所謂五藏者，藏精氣而不瀉也」。

党參作為傳統的補益葯，具有補中益氣，健脾益胃的、增強免疫力、擴張血管、降壓以及增強造血功能等。

補氣的傳統經典中藥很多，但是相比之下，党參更適合作為日常的食療來用其副作用小，更為溫和，這也是我們經常能在餐桌上看到它的原因。

這道氣血三寶湯是中醫智慧的濃縮，每周做給家人吃一次，有病治病、沒病強身，全家會越來越健康，快告訴親朋好友吧~

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