教你用剩饅頭做頓早餐，色澤金黃酥脆可口，2分鐘就搞定
心和胃，你總要餵飽一個
香煎饅頭片
食材：
饅頭、雞蛋、油、鹽、蔥花
做法：
1、饅頭切成一厘米左右的片。
2、雞蛋攪散備用。饅頭片放在蛋液中浸一下，兩面都裹上蛋液。
3、鍋中放適量的油，油熱後，將饅頭片放入，中火煎。
4、煎至兩面金黃後，在饅頭片上撒上適量的鹽。
5、再將蔥花灑在饅頭片上即可。
小貼士：
1、煎饅頭的時候，最好中小火慢煎，以免煎糊。
2、攪散的蛋液中也可以放適量鹽，這樣饅頭更入味。
3、饅頭表皮煎硬煎脆更好吃。
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