長壽村百歲奶奶，常喝這些農村常見食物，身體硬朗如40歲人

廣西巴馬長壽與地理、氣候、環境有密切的關係，更與和諧的社會環境，長壽老人良好的生活方式、合理的膳食結構有關。長壽老人的膳食結構基本上是「四低一高」：低鹽、低糖、低脂肪、低動物蛋白、高纖維。他們吃的是自己種的無污染蔬菜和粗糧，主食是玉米、大米，並配以野菜、紅薯等，只吃少量肉。長壽村的奶奶，常年喝這些常見食物，99歲了身體依然很硬朗。

玉米含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，亞油酸可以降低膽固醇，防止其沉積在血管內壁上，從而減少動脈硬化的發生,對預防高血壓，心腦血管病有積極的作用。

曾經有人做過一項調查，在一百多位百歲老人中有超過80%的人都有喝蜂蜜的習慣，因此可見，蜂蜜是百歲老人的最愛。蜂蜜含有的營養非常容易讓人吸收，尤其是蜂王漿對大腦的好處更好。蜂王漿可以促進大腦的分泌腺分泌，分泌腺是可以為細胞提供細胞活力，而大大減少衰老的情況。

綠茶是世界上公認的最佳長壽飲品。據悉，茶中所含有的茶多酚是對抗衰老的主要功臣，茶具有如此強大的抗衰老效果主要是因為茶多酚可以有效的抑制癌細胞癌變，增強免疫功能。茶中本身還有多種威廉元素以及維生素，對於心血管疾病以及癌症的預防有著極大效果，因此茶是長壽的最佳飲品。

燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。對糖尿病患者也是有好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。

香菇可促進膽固醇代謝而降低其在血清中的含量，對冠心病、動脈硬化、高血壓等心血管疾病具有一定的預防和治療功效。香菇含有豐富的維生素，而維生素具有降血脂、增加冠狀動脈血流量的作用，對高血壓和心腦血管病也具有良好的預防和治療功能。

蜂蜜是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機酸，因此蜂蜜被稱為「血清之王」。

薏米和紅豆(赤小豆)能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效，現代研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖。延年益壽。

薏米赤小豆粥（注意紅豆與紅小豆是有區別的）（用豆漿機做）：

薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍里記載它「久服令人瘦」，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛；飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味葯正好能起到一個養血、祛濕的作用。

檸檬維C含量高，維C能防止及還原黑色素， 達到美白養顏功效,增強身體免疫力，對口腔饋炎預防感冒有非常好效果，還可預防多種疾病。每天早上起來空腹一杯淡檸檬茶，能有效的清洗腸胃排毒!這是非常好的一個習慣，長年堅持，健康身體從此擁有。

做法

原料：檸檬半顆涼開水1500ml蜂蜜3湯匙（50ml）冰糖25克做法：

1）檸檬洗凈切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。

2）將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。

3）水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）

4）溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）

5）放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

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