春天養生吃什麼好 韭菜山藥蓮藕
春天養生吃什麼食物呢?人體的機能會隨著春天的到來變得更加活躍。因此養生尤為重要,那麼春天如何養生呢?不妨試試這幾種食物。
櫻桃
有調中益脾之功,對調氣活血、平肝去熱有較好療效,並有促進血紅蛋白的再生作用,對貧血患者、老年人骨質疏鬆、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用,深受消費者青睞。中醫藥學認為,大櫻桃味甘、性溫,具有調中補氣、祛風除濕功能。長期食用,可明顯提高人體免疫力。
韭菜
春天最值得一吃的就是韭菜,韭菜中含的維生素和礦物質與其他常吃的蔬菜相比,並沒有特別,但韭菜中的膳食纖維豐富。膳食纖維能增進胃腸蠕動、保持大便通暢,可以預防便秘和腸癌。
山藥
山藥,祖國醫學認為,山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症,都有一定的療補作用。
蓮藕
蓮藕中含有豐富的維生素C及礦物質,所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由於蓮藕在人體內產生的綜合作用,還可以對消除神經疲勞、自律神經失調、更年期障礙失眠等癥狀的恢復有所幫助。
春筍
春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。
菠蘿
正值新鮮菠蘿上市的春季,菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁,能有效分解脂肪。因此,不妨每天吃點菠蘿作為餐後水果,或用鮮菠蘿和你喜歡的水果榨成菠蘿汁飲用。
橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。吃橙子可有效補充水分和維生素C,延緩衰老。橙子還有生津止渴,舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效,有很好的補益作用。
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