夏季里多吃茄子鴨蛋萵筍養生又健康

夏季裡面很多人飲食都沒有什麼胃口，一日三餐都不想吃東西，但是飯我們還是要吃，不吃會餓壞呀!尤其是中餐更是不能少，少吃了有能量支撐，怎麼有力氣幹活哦!那夏季的中餐晚餐我們都合適吃哪些食物呢?下面蘋果綠養生專家給我們介紹介紹，大家不要走開，一起來看看吧!

1、茄子抗老

夏季正是茄子上市的季節，夏季的茄子真的是又大又便宜又新鮮。茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代的，這些還可以抵抗夏季強烈的紫外線的，多吃茄子吧，不要讓自己夏季曬的那麼黑。

2、鴨蛋補夏

夏天很多人很容易就消瘦了，夏天多吃鴨蛋可以補補哦!鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。夏天多吃鴨蛋可以讓我們精神飽滿，不會消瘦，幹勁十足哦!

3、萵苣通氣

夏季里很多人都容易上火熱氣便秘。自己也覺得難受，這個時候萵苣就能幫到大家了，萵筍含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。萵筍常見又普通，大家不要錯過哦!今晚就來個炒萵筍哦。

夏季里合適吃什麼食物合適呢？以上就是蘋果綠養生專家給我們介紹的相關知識了。夏季裡面我們要多吃萵筍、鴨蛋、茄子，就不會老是覺得自己熱氣上火，或者沒有胃口吃飯了，還能補充能量，防晒抗衰老，這些菜的做法都是多種多樣的，可做湯，炒，可燜，大家可以根據自己的喜好來選擇相應的烹飪方法哦!

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