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清明時節養生調養,要多多食養肝護肺的食物

清明節是人們到郊外掃墓踏青的時候,此時節氣候清爽溫暖,草木始發新枝芽。天空清激明凈,但「清明時節雨紛紛」,雨水增多很難讓人打起精神來,這也就給了很多疾病趁虛而入的機會。在這個天氣陰涼的節氣中,就中醫養生來講應以補腎、調節陰陽虛亢為主。在養生中應採用綜合調養的方法,如情志調攝。因為這些癥狀與情志因素關係密切,在情志不遂,喜怒太過之時,常常影響肝木之疏泄、腎水之涵養。

到底清明養生有哪些注意事項?又該如何選擇養生食物?為此,與大家一起聊聊清明養生要點。

出行——換衣不宜過早,外出要及時增減衣物避免受涼。

大家換衣不宜過早。俗話說「二月亂穿衣」,說的是清明節前後,因為氣候變化多端,早晚溫差大,應該準備一件可以隨便穿脫的外套。早上出門上班時穿一件風衣,注意保暖,中午感到熱時,可脫掉,晚上下班回家再穿上,這樣就會有效預防感冒。所謂「春捂」也是這個意思,直到清明過後,四月中旬才可換春裝。

當然,「春捂」的過程也應因人而異,根據自己的身體素質決定衣服增減。一般來講,應根據氣候變化,隨時增減衣服,注意防寒保暖,以助人體生髮,抵禦外邪侵襲,才有助於身體健康。

飲食——注意「病從口入」,忌食「發物」,飲食最好以清補為主。

多變的天氣容易使人受涼感冒,發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時又是呼吸道傳染病,如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等的多發季節,因而要認真注意天氣變化,增減衣服,以及盡量少出入公共場所,尤為注意「病從口入」。

此節氣亦是多種慢性疾病易複發之時,如關節炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易發的食物,所謂「發物」,從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品,如海魚、海蝦、海蟹、鹹菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等,可適當吃些涼性食物,因此「寒食節」也有一定的養生道理。

另外,清明是冷空氣與暖空氣交替之際,亦日漸趨暖,因而人體常會出現四肢麻痹,在湯品調理中,除了要利水滲濕外,還要適當補益,其中養血舒筋最為重要。養生湯品宜紅蘿蔔竹蔗水。

飲食要清淡,應定時定量,限鹽,補鉀,以清補為主,多吃蔬菜、水果,如韭菜、芫茜、萵筍、淮山、蘋果、橘、馬蹄、梨、桃、櫻桃等。以防上火。可多吃些柔肝養肺的食品,如薺菜益肝和中;菠菜利五臟、通血脈;山藥健脾益肺。也宜食用粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、雞蛋等食物。

情志——悲傷莫要過度,要心情舒暢,動中有靜。

清明節是重要的祭祀節日,通過祭祖和掃墓活動來緬懷先人,寄託哀思。當看到親人的墓碑,許多人難免睹物思人,悲痛萬分。此時此景,每個人都會有這樣的感受。不過,悲傷過度對身體健康的影響是很嚴重的,尤其是患有高血壓、冠心病的人更應控制情緒,以防舊病複發。

要特別關注患有高血壓病的中老年人,由於過於懷念親人,寢食不安,極易造成血壓升高。因此,高血壓患者應當儘快減輕和消除異常情緒反應,移情易性,保持心情舒暢,可選擇動作柔和、動中有靜的太極拳運動,轉移思維。避免參加帶有競賽性的活動,以免情緒激動;還應避免負重活動,以免引起屏氣而致血壓升高等。

另外,春季又是多種精神疾病的高發期,再加上清明掃墓容易使人情緒低落、抑鬱,誘發精神疾病。因此,清明前後人們不要過於悲傷,要保持穩定的情緒和舒暢的心情。

清明養生重點——養肝。

傳統的養生理論認為「春與肝相應」,意思是說春季的氣候特點與人體肝臟有密切關係。所以,春季的養生保健方法應以養肝為主。如果肝功能正常,人的氣機就會通暢,氣血就會和諧,各個臟腑的功能也能維持正常。因此,清明養生重在養肝。調養肝臟有「養肝」和「清肝」之分。具體方法有多種,如以味養肝、以血養肝和以菜養肝等。

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