雞蛋煮熟後的這個做法，不營養反而對身體有害！
雞蛋可謂是營養界最物美價廉的一種食品，小小的一個卻可以給人體提供諸多營養物質，保護人們的身體健康，不過雞蛋雖好，煮熟後如果這麼做的話，不僅損傷了它的營養，而且對身體也是有害的，可惜這一點很少人知道。
煮熟後雞蛋放置在冷水中不可取
很多人將雞蛋煮熟後都會將其放置在冷水中冷卻，然後以便於剝殼，然而這種做法卻是極為不靠譜的，因為冷水中一般會存在很多的細菌和有害物質，而煮熟後的雞蛋，可以阻攔細菌的蛋殼膜已經遭到了破壞，這時候將雞蛋放置在冷水中，無異於是將雞蛋放置在細菌中，試問，這種雞蛋吃了且不說細菌的問題，營養還能得到保證嗎？
煮雞蛋的正確處理方式
我們在煮雞蛋的時候，可以往水中加入少量的食鹽，以達到殺菌的作用，而且這樣做也不用擔心蛋殼會不易剝離。
小貼士
煮熟的雞蛋保質期是很短的，如果不及時吃掉的話很容易變質而產生諸多有害物質，所以雞蛋煮熟後就趕緊吃了吧。
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