食用合適的蔬菜 減肥不再那麼難!既健康又減肥的好妙招

在人們的印象中減肥就是不要多吃飯，而且還可以適當的節食，這種說法是不錯，然而有些人在節食的時候已經很不適當了，常常把自己的身體搞砸了。其實減肥並不是人們想像中那麼難的，只要食用合適的蔬菜，減肥不再那麼難。

1、香菇

含有大量的餓多醣體成分，能夠發揮抗癌功效，漸漸受到重視。其中含有的豐富麥角醇，對於動脈硬化和高血壓，具有相當優異的預防效果。維他命D含量頗高，能預防骨質疏鬆症哦！

2、木耳

外型上分為黑木耳和白木耳兩種，營養成分大同小異，但是價值較高的白木耳，則被中醫視為不老的長壽秘方。木耳的維他命D含量高，居所有穀類食品之冠，強化骨骼的功效強。擁有的食物纖維也是最豐富的。

3、蘑菇

蘑菇有稱洋菇，不論是煮湯或做菜，都是理想的配料食品。含有豐富的蛋白質和氨基酸成分，因此能消除腸胃脹氣現象，制止嘔吐腹瀉。屬於營養豐富有美味的開胃餐點，可刺進食慾，同時補充維生素B2。

整體來說這些不同種類的菇食品，都擁有豐富的礦物質，纖維質，維生素等營養成分，讓大家更喜愛它。唯一值得注意的是，有痛風傾向的人，因為菇中含有「普林」成分，會使病程加重，所以不宜使用外，其他人都可以放心使用。當然啦！對於想要減肥的女士來說，菇類減肥食品是瘦身絕佳選擇哦！

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