都說葯食同源，既便宜又美味的它抗癌是一流！

中醫認為，葯食同源，所以人們其實是可以通過合理的飲食來防治某些疾病的，就比如人人色變的腫瘤和惡癌，對的，沒看錯，就是癌症，很多人可能認為想要有效抗癌是需要大價錢的，其實不用，很多便宜的家常食物就能做到，而且效果一流。

薏米

薏米也被人稱之為「生命健康之禾」，入葯的話具有健脾利尿等作用，而且長期食用可以有效提升白細胞和血小板，以達到抑制腫瘤和癌症的作用。

紅薯

紅薯不僅可以健脾和血、開胃通便，而且科學證明，紅薯中所含的某種化學物質能有效預防結腸癌和乳腺癌。

玉米

玉米纖維素含量極高，是大米的10倍之多。大量的纖維素能加速糞便排泄，縮短食物殘渣在腸內的停留時間，並且把有害物質帶出體外，對防治腸炎、直腸癌都有很重要的意義。

香菇

中醫認為，香菇味甘性平，入肝、胃二經，能健胃益氣，扶正補虛、祛風透疹，其中含有的香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫，從而抑制癌細胞的生長。其「真菌皇后」之譽可不是浪得虛名。

小貼士

俗話說「粗茶淡飯最養生」。其實，淡飯並不是人們認為的粗糧、素食，這裡有兩層意思：一是淡而不咸，飲食過咸易引發骨質疏鬆、高血壓，長期飲食過咸還可導致中風和心臟病；二是淡而不膩，既包含穀類食物和蔬菜，也應該包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。也就是說，「粗茶淡飯」的正確原則是，以蔬菜等植物性食物為主，米面混食，適當輔以包括肉類在內的各種動物性食品。

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