如果你和老外吃飯，千萬別點這些…

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范主說：

中國胃還是很厲害的…

（文|

木馬君

，授權商務范發布）

老外飯桌上的雷區

我們大中華的美食博大精深，偏偏黃毛綠眼的老外們不能體會。到底是少了五千年的文化積澱，他們又怎麼能理解我們的飲食文化呢。

在「洋鬼子」的世界潛伏多年，經常和他們打交道，慢慢地也摸清了一些他們的習性。

知己知彼，方能百戰百勝。

不管你是在海外生存的華人，還是國內需要接待外國客戶的供應商，又或者是外企里張羅商務聚餐的熱心同事，來，咱們一次搞清楚老外的飯桌上到底有哪些雷區。

吃什麼？不吃什麼？

老外們（此處主要指歐美人）對於食物的選擇很簡單明了，愛恨分明。

愛吃的牛排意麵什麼的，可以天天吃，不能接受的東西，就堅決不碰。比如你要是逼一個老外吃個泡椒鳳爪試試，他就馬上死給你看。

用一句話來總結規律的話，就是他們基本不吃「邊角料」。

不管是雞頭鴨頭，還是鳳爪，鴨四件，都不在食物列表上。如果「周黑鴨」來歐洲開連鎖店的話，那是分分鐘要倒閉的節奏啊。

特別是風靡全國的追劇神物泡椒鳳爪，老外們的邏輯是：那上面又沒有肉，有什麼好啃的？

所以歐洲很受歡迎的快餐店裡，你見過麥當勞鳳爪嗎？

各種動物內臟也在此範疇內。

第二個規律是，我要吃你，但是不要讓我看到你是怎麼死的。

這一點充分的反應了老外們骨子裡很自相矛盾，沒有我們中國人坦蕩。：）

吃雞肉要吃切好去皮的雞胸肉。假如中國師傅說，我白搭你一段雞頭加脖子，老外們一看到那可憐的耷拉著的雞腦袋，就立刻倒了胃口了。

吃魚也是一樣，比如美味的清蒸鱸魚，老外們看到魚正翻著白眼，和自己四目相對時，立刻就膽怯氣短，下不了口了。

還有一個很有代表性的是老外們常常在南方的供應商的飯桌上遇見的 -- -- 烤乳鴿。

對老外來說，這個範疇裡面的終極考驗當屬醉蝦。光是描述一下醉暈的蝦子進到嘴裡時其實還活著，他們就嚇尿了。

他們還固執的認為， 「過期」的東西不能吃，比如松花蛋之類的。

有時他們不能理解我們博大精深的各種腌制，發酵技術，看到變成漆黑的松花蛋，又或者是長毛的豆腐乳，他們就擔心這是「過期」食品。

很有趣的是，在西班牙語中，松花蛋叫做Huevo de mil a?os，字面直接翻譯的話，就是有一千年歷史的蛋。

天啊，都有一千年歷史了，黑成那樣了，那還能吃嗎？

長相不好的不吃。

比如說我們國人奉為海鮮珍寶的海參。長得太丑了，實在下不去口。。。

邏輯不對的不吃。

比如說冰淇淋就應該是暖色調，甜甜的，有各種奶油和巧克力的。

你給他來個綠茶味道的，不管味道好不好，他首先腦子短路了，怎麼也不能把green tea和ice cream這兩個迴路接在一起。

還有各種綠豆和紅豆類的冷飲，同屬此類。

最後一個，也是我最耿耿於懷的，就是豆腐系列。

老外們總是抱怨，豆腐完全沒有味道，怎麼好吃？（同時中槍的還有年糕兄）。

還有他們不能理解的是，豆腐為什麼有一千種變身？

常常飯桌上，老外問，這是什麼？

答：Tofu。

接著問：那是什麼？

答：Tofu。

不死心，接著問：那麼那個呢？

面無表情答：Also Tofu。（也是豆腐）。

接下來老外們就露出一種「我讀書少你不要騙我「的表情來。。。

豆腐家族裡，還有著名的殺傷性武器：臭豆腐！

不過這一點，講真，不能怨人家老外不吃，因為一個老外是這麼向我哭訴的，他說：

不是我不想吃臭豆腐，我無數次想要嘗試接近臭豆腐攤位時，結果還沒走近時，我已經先昏倒了。。。

哈哈哈。

以上規則適用於大部分歐美老外。當然總有那麼一兩個特別勇敢的特例，抱著捨命陪君子的氣慨去嘗試以上美食的。還有，像貝爺那樣的，連蟲子都敢吃的，自然也是不在範圍內。

如果你想禮貌周到，那就盡量避免招待老外們以上美食。

如果你特別恨你的外國老闆，那就請他吃飯，來個松花蛋，毛血旺，溜肥腸，燉海參。主食是年糕，甜點臭豆腐。臨了再送一個綠茶味的冰激凌。哈哈哈。保准他下次再也不敢找你麻煩。

以上都是根據個人經驗的總結，毫無保留地分享給大家，小夥伴們靈活應用啊。：）

怎麼吃？

吃飯盡量不要發出聲音。不要咂嘴，咀嚼出聲。

嘴裡有東西時，不要開口，也不要說話。

吃葡萄不吐葡萄皮型的。不要從嘴裡往外面吐骨頭，包括魚刺。

（本文經授權商務范發布｜來源：

潛伏的木馬君

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EUTrojan

。作者

木馬君

，

在海外（歐洲）生活和工作多年，在某500強德企擔任管理層。

）

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