做好這十件小事，離癌症更遠一點

據WTO報道，全球每年大約有1400萬人被診斷出癌症，大約820萬人因病發癌症而死。儘管數字如此之高，但在腫瘤學專家眼裡，如果癌症病人飲食攝入的營養素達標，運動量適宜，1/3的腫瘤是可以得到有效預防控制的。

不妨來聽聽相關專家的建議，預防癌症，我們可以從日常生活的許多點滴小事做起。

1、養成規律的生活習慣

科學飲食、適當運動、遠離煙草、適度飲酒、早睡早起，養成規律的生活習慣，保持良好的生活節奏。

2、防癌從走路做起

多項最新國際研究都明確指出，走路可增強免疫力、改善內分泌、調節激素水平，在防癌、抗癌方面功效突出。

需要注意的是，不要刻意保持一種固定的走路姿勢，以免頸肩部出現不適。健步走前要進行適度熱身，等足底開始發熱再加速。如選擇晚飯後走路，應在飯後半小時至睡前兩小時內進行。

3、體重過大增加患癌風險

保持健康體重無疑是預防癌症的最重要的事情之一，否則體內的脂肪就會像「激素泵」一樣，引發高於正常水平的胰島素、雌激素等釋放到血液中，促進腫瘤的生長。推薦將BMI控制在正常範圍（18.5-23.9）。

4、再好的植物油不會用也致癌

研究發現植物油高度不穩定，在高溫狀態下可能會釋放對神經有害的物質，從而使DNA變異，引發癌症。從植物種子中提煉出的廉價植物油與動物油、橄欖油和椰子油相較含有大量的多不飽和脂肪。這些脂肪在超過180℃時，會生成高度有毒的，誘發癌症的化學物質。

實際上，正常的植物油本身並不致癌，原因多是烹調方式的問題。植物油中含有不耐熱的不飽和脂肪酸，遇高溫易產生致癌物丙烯醛等醛類物質，長期、大量攝入會致病。

5、血糖指數高竟也增加肺癌風險

2016年最具爭議的癌症新聞莫過於美國得克薩斯州立大學的一項新研究，結果表明，常吃白米飯、白麵包等升糖指數（簡稱GI）高的食物，患肺癌的風險會提高49%。

然而，正常飲食吃米飯不會得肺癌。這個研究只是證明血糖指數高的食物與肺癌的發生有相關性，不能簡單的理解為吃白米飯就會致癌。國內也有研究證實，糖尿病前期會導致腫瘤風險增加。

6、預防乳腺癌十字花科蔬菜來幫忙

美國俄勒岡州立大學研究人員發現，西藍花等十字花科蔬菜富含的一種化合物可以減緩乳腺癌細胞生長，對早期乳腺癌患者而言效果尤為明顯。

冬季吃大白菜也對女性乳房健康有益。除此之外，生活中還要學會保持心情的愉悅，要試著自己總結一套辦法來調節壓力和不良情緒。對於有高危因素的女性要格外注意定期體檢。

7、每周吃3份堅果能預防結腸癌

最近一項研究發現，富含堅果的飲食能降低個體的結腸癌發病幾率。據韓國國立首爾大學醫學院預防醫學助理教授Aesun Shin介紹，每周吃不少於3份堅果的人結腸癌發病風險比不吃堅果的人低。其中，女性尤為明顯。

堅果中包括纖維質和抗氧化物在內的一些化合物，能夠起到降低結腸癌發病風險的作用。此外，「三高一低」的食物，如高蛋白、高脂肪、高熱量、低纖維素食品要少吃。

8、常食用秋刀魚可降低患肝癌風險

日本國立癌症研究中心日前發布的一項調查結果發現，每天秋刀魚合計攝入量達到約70.6克的一組人，與每天只攝取約9.6克的一組人相比，患肝癌的風險會降低。

養肝護肝首先要避開肝吸蟲，主要是不吃生魚、活蝦，一定要煮熟煮透，不能貪圖美味。預防肝癌還有一點很重要那就是積極治療肝炎、肝硬化等疾病。

9、西紅柿不僅美容還能預防皮膚癌

德國萊布尼茨環境醫學研究所最新研究指出，常吃西紅柿可以減少皺紋，預防皮膚癌。研究人員發現，每天吃西紅柿的志願者，與皺紋相關基因顯著減少。研究人員簡庫特曼教授表示，此項研究證實，常吃西紅柿可以有效抵禦紫外線照射帶來的不良後果，減少皺紋，預防皮膚癌。

除了改善飲食，防止晒傷的方法是盡量減少日晒的時間，儘可能避開強烈的紫外線，養成防晒的好習慣，四季都要塗抹防晒霜。

10、芒果最新加入「抗癌食物戰隊」

美國得克薩斯州研究中心的科學家發現，芒果對人體十分有益，多食用芒果有助於降低患癌風險。科學家經過研究發現，儘管芒果中所含的抗氧化劑比石榴和黑莓少3~4倍，但其果肉含有多酚，該物質可預防並阻止人體內癌細胞的形成，且不會產生副作用。

多酚類物質具有良好的抗氧化活性，能與其他抗氧化物在體內一起發揮抗氧化功效，適量食用富含這類物質的果蔬有利於防癌。

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