吃飯不專心，小心長胖！

邊吃飯邊看電視，或邊吃飯邊看書，無論對於瘦身者還是普通人群，都不是好習慣。由於進食時注意力已轉移到其他方面，對自己的進食就不會像通常那樣專註，大腦皮層的興奮點也隨之轉移到電視畫面上或書頁上，它對下丘腦的攝食中樞的控制也會削弱，從而使飽腹感減弱，導致熱能攝入過多。

一心二用的進食方式，使人無法好好品嘗食物的美味。越是細心享受食物的色香味，越能從中得到滿足感，又可以避免攝食過量。

以下幾點，可以作為讓人改變不專心進食方式的參考：

只在一個固定的地方（如飯桌旁）吃東西。

坐著吃，而且等家人到齊後一起進餐。

吃飯時，不看書，不看報，不看電視。

吃飯時少說笑，飯後再談事情。

這些做法能提高瘦身者對過量膳食的警惕性，吃時專註於吃，則能減少不必要的熱量攝入。

儘早離開餐桌

人的胃就像一個橡皮袋，隨著進食量的多少而伸縮。吃得越多，就會越能吃，也越難達到飽腹的感覺。

為使自己的瘦身計劃得以順利進行，請勿在廚房存放巧克力、糖果、果醬、花生和小點心之類的食物，當然，更不要將這些東西放在卧室、書房等地方。請把食物置於櫥櫃頂端等伸手不及之處，以防在不知不覺中，拿起這些東西就吃。

在用餐前，可以少煮一些飯菜，寧願不夠吃，也不要吃得太多。如果真的吃不完，可以在就餐完畢時，立即把菜端走，以防不由自主地繼續進食。

外出吃飯，在就餐完畢時不必繼續坐在桌旁，陪別人吃。雖然這時只是小口少量地吃菜，但卻是在不停地吃菜，積少成多，也會發胖。

就餐完畢，不要借口「這麼好的東西扔了可惜」，而吃光碟中的剩飯、剩菜。如果有把剩菜剩飯一股腦地填到肚子里的習慣話，久而久之，肚子就會變成無底底了，每頓都想吃那麼多。應該將這些東西放在冰箱內，下一頓少做一些。在家裡吃飯時也要注意養成這種習慣。

另外，記得在吃完飯後趕緊刷牙，這樣就能阻止自己再吃東西了。