減肥期間經常會感覺到餓，吃點什麼？

減肥要控制飲食，減少食物攝入，吃得少餓就是必然的了，如果你一整天都不覺得餓，說明你還是吃多了！

餓這種感覺很不好，總讓人覺得幸福被掠奪，生活被限制，感覺很苦逼，慢慢積累到一定程度很容易爆發，導致放棄減肥，體重迅速反彈，所以一定要重視餓的感覺。在能多吃一口的情況下選擇吃什麼呢？

答案是蔬菜！這是為什麼呢？

看看下面這些食物，他們的能量是相同的

100克蔬菜

以下請自行腦補一下

2克油

1/5個雞蛋（真的是一口呀）

一根小手指大的瘦肉

半個核桃

7粒花生米

一小勺蜂蜜

一塊阿爾卑斯奶糖

1/4個蘋果

……

一比較才知道蔬菜是真愛，同樣能量100克的蔬菜大概能吃到一根黃瓜，或者半個中等大小的西紅柿（中等大小等於網球那麼大），心情是否愉悅很多呢？當然好處還不止這些，蔬菜還可以提供大量的膳食纖維，特別推薦小白菜、油菜、西蘭花等綠葉蔬菜。

但要注意，這個蔬菜的量是指沒有經過任何烹調方式的，如果把蔬菜拌個沙拉（加了沙拉醬）或者很多人喜歡吃涼拌西紅柿（加了糖）那可就糟糕了，油鹽的量會遠遠超過蔬菜本身。

以下吃法是比較建議的，僅供參考：

生吃

有些蔬菜比較適合生吃，比如黃瓜、西紅柿、新鮮的羅馬生菜。

蘸醬菜

很多綠葉菜都比較適合蘸醬，比如菠菜、油麥菜、小油菜、黃瓜、茄子、圓蔥、青椒

無油沙拉

羅馬生菜、聖女果、苦菊、西生菜等等蔬菜使用少量的無油沙拉汁，做出來的蔬菜沙拉非常爽口又不油膩，是非常不錯的選擇。

最最重要的是，以上100克的蔬菜只提供大概20千卡左右的能量，所以如果加餐或感到飢餓要多吃一口，選擇一定是是蔬菜！蔬菜！蔬菜！

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