國宴吃什麼大揭秘,非洲最豐富
烤牛肉旁總有蔬菜的搭配,西蘭花、胡蘿蔔、豌豆。在英國國宴少不了甜品,英國的國宴甜品美味是世界知名的。
以玉米為特色的墨西哥國宴,"托爾蒂亞"是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅,類似中國的春餅,香脆可口,尤以綠色玉米所制的薄餅最香。
日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法,而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節。開宴時,讓你看到一缸活魚,現撈現殺,剝皮去刺,切成如紙的透明狀薄片,端上餐桌,蘸著佐料細細咀嚼,滋味美不可言。
法國可說是全世界對吃最講究的國度。法國人追求的美食理念是:為了達到口味的完美,可以不惜成本。烤蝸牛是法國國宴出現率高的風味美食之一。烤蝸牛必須是趁熱吃。
德國人是最愛吃肉的民族,無肉不歡。德國最有名的美食是紅腸、香腸和火腿,最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地。
烏干達國宴繞不開香蕉這種水果,客人入屋,先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁,然後端上烤得焦黃的香蕉點心。正餐吃一種叫做「馬托基」的香蕉飯。
喜歡吃生牛肉的衣索比亞民族,每逢傳統節日或婚喪嫁娶,富有者都要宰牛,準備生肉宴會,牛肉店或一些民族飯店,節日里也特備供生吃的新鮮牛肉。
烤駱駝這道菜式非洲國家的國宴菜。但大多數人把它稱作為的「駱駝火鴨雞」(駱駝肚子里塞滿羊,羊肚子里塞滿雞,雞肚子里塞滿魚)。有時也出現在阿拉伯國家的婚禮節日和特殊的派對上,如沙烏地阿拉伯。
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