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六種人群,五種不合適

在這個養生橫行的年代,人人都說要養生,不管男女老少。俗話說,多吃五穀,不生雜病!很多人都知道吃五穀雜糧的好處,可是你真的吃對了嗎?什麼體質合適,到底該怎麼吃?下面就來跟大家念叨念叨五穀雜糧的養生

一、男性上班族多吃綠豆

常年熬夜的男性可吃喝綠豆水,一定要趁綠豆仁還沒爆開前就撈起,此時的綠豆水有清涼解毒、止咳的作用。痛風的人也可喝綠豆水。剩下的綠豆仁,可以做成綠豆沙,能解毒潤腸,緩解便秘

二、女性:花生+薏仁

女孩子如果常經血過多,可以薏仁(1杯)+花生(2湯匙)+豬腸一起煮湯,並記得不要剝掉花生衣,因為花生衣有凝血的作用。如果想要養顏美容,可以把薏仁+黃豆+松子或芝麻打成豆漿喝。薏仁、黃豆、松子需在前一天先泡軟

三、小孩:花生+蕎麥

小孩如果對花生不過敏,可在牛奶中加入花生,因為花生有活化腦細胞的功效。過敏的孩子可在牛奶中加入蕎麥粉,因為蕎麥含有抗組胺的天然成分,可緩解過敏癥狀。

青春期:薏仁+芝麻

青春期容易長痘,可把薏仁加白米、糙米混煮成飯,因為薏仁能美白、利濕、潤澤、抑制毛囊發炎。骨骼生長期,可把白米、糙米、豆類混煮,並可多吃芝麻、玉米。尤其芝麻富含維生素E、亞麻油酸,可刺激生長激素,並不讓脂肪囤積體內。玉米可切塊或削下玉米粒,加排骨一起煮湯。

中年人:常吃薏仁

中年人可以薏仁+南瓜、冬瓜+小雞腿,一起煮湯,除了利尿、除濕、消腳氣外,還可促進體內分泌瘦素,抑制脂肪堆積。

老年人:黃豆+小米

老年人要保護腦細胞,如果沒有痛風問題,可多吃黃豆,黃豆+芝麻+核桃+水,用豆漿機做成豆漿,還可以加入牛奶,一周吃兩三次。老人容易消化不良,晚上可吃小米粥,或把小米粥加「長壽果」花生、「長壽瓜」地瓜一起煮。

【五個不合適】

1.缺鈣、鐵等元素的人群

因為粗糧里含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。

2.患消化系統疾病的人群

如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

3.免疫力低下的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。

4.體力活動比較重的人群

粗糧營養價值低、供能少,對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。

5.胃腸功能差的人群

胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。

五穀雜糧食譜推薦

1、五穀雜糧粥

2、五穀飯糰

3、五穀煎餅果子

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