夏天多吃薑,不用醫生開藥方,關於姜的功效你都知道嗎?
我們知道,生活中姜是一種做菜時的調味,但是你不知道,其實姜的功效很強大。民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。姜不僅是我們日常生活中最常用到的調味品之一,在炎熱時節我們更離不開它。一起來看看,夏天吃薑的好處有哪些吧!
1、防暑提神
天氣炎熱,適當吃一些姜,可以幫助我們防暑降溫,在炎熱的時候有興奮、排汗降溫,提神作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶噁心等的病人,適當喝點薑湯大有裨益。
2、開胃健脾
在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食慾,如果飯前吃幾片生薑,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。
3、抑制腫瘤、抗衰老
生薑中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用,能抑制腫瘤作用、抗衰老。
4、抗菌消炎
在炎熱的夏季,食品容易受到細菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生薑可起到防治作用。姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
5、驅散寒邪
夏天的時候很容易可能會著涼感冒,而生薑就可以幫助我們有效的祛除體內的寒氣,由於著涼,引起感冒,喝些薑湯水,可增加血液循環,使全身發熱,有助於驅逐體內風寒。
6、防暈車
夏天的時候適當的吃一些生薑,可以幫助我們防暈車,有研究證明,生薑乾粉對運動病之頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等癥狀有效率達90%,且藥效可持續4小時以上。暈車者也可含服生薑片。
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