農村偏方，洋槐花入葯治高血壓，特效好

農村偏方，洋槐花入葯治高血壓，特效好

2017-05-10 養生教室

農村常常看到一串串的洋槐花也恩那個吃？是不是搞錯了？從來都不知道，農村的這洋槐花要怎麼吃？有什麼藥用價值？跟隨小編一起看看吧！

農村的這種洋槐花常吃可以潤肺止咳、抗衰老、抗過敏、增力補氣，降血壓，中醫指出，槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。槐花中含有的蘆丁成分能保護毛細血管，可以防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引發出血、高血壓、糖尿病，所以血壓偏高者可以食用洋槐花。

如果您已經是糖尿病患者是不能吃洋槐花的，因為槐花本身含有很多的糖分！洋槐花怎麼食用？

槐花麥飯： 主料：槐花、麵粉。中國不少地區都有這一習慣，做法很簡單。將洗凈的槐花瀝干水分加入二分之一的麵粉拌勻，拌勻後放入籠屜中在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔，大火蒸十分鐘蒸熟即可！

槐花餃子：槐花、麵粉、韭菜、雞蛋。採摘含苞待放的槐花用清水洗凈，入鍋稍微煮至斷生即可；把槐花從鍋里撈出，放在清水裡沖泡，用手擠干水；韭菜適量，擇凈洗凈切碎；鮮雞蛋數個，煎熟，切碎。以上韭菜、雞蛋的用料總和應與槐花等量，加入精鹽、油、五香粉、雞精、薑末拌勻即成餃子餡

槐花炒雞蛋：將槐花洗凈，下入開水鍋內焯一下，撈出擠水；雞蛋磕入碗內，加精鹽、味精打散，放入槐花拌勻；蔥切花；炒鍋注油燒熱，下入蔥花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透即成！

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