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夏季補腎用這幾個補腎湯,解決腎虛不是問題

想要滋陰補腎,多喝湯是良方。那麼滋陰補腎湯有哪些,你知道嗎?甲魚、烏雞、鴿肉、瘦肉、山藥等都是滋陰補腎的佳品,用來煲湯喝最合適。

1、淮杞石斛螺頭湯

夏季補腎用這幾個補腎湯,解決腎虛不是問題

材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。

做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。

功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效,再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。

2、海參燉瘦豬肉湯

夏季補腎用這幾個補腎湯,解決腎虛不是問題

材料:豬瘦肉250克,水發海參250克,大棗5枚,調料適量。

做法:可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內,加開水適量蓋好,小火隔開水燉2~3小時,調味後即可。

功效:補腎益精,滋潤腸燥。海參既能補腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補、大補元氣的功效。豬瘦肉具有甘平而潤的特點,能潤腸胃,生津液,豐肌肉。大棗則是補血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯,在補腎養血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。

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3、板栗煲雞湯

夏季補腎用這幾個補腎湯,解決腎虛不是問題

材料:雞肉100克,生薑5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

做法:將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開水中焯一下,放入湯鍋內。再把枸杞、板栗、生薑依次放入鍋中,倒入高湯適量。大火燒開後,文火再煲1小時。出鍋時,調入精鹽,即可食用。

功效:雞肉可益氣補血,治脾胃虛弱;生薑可發汗散寒、止嘔解毒;枸杞可補腎益精、養肝明目;板栗可益氣養胃補腎,對大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯,對體乏氣短、腎虛腰痛,有較好的滋補療效。

4、蓯蓉羊腎湯

夏季補腎用這幾個補腎湯,解決腎虛不是問題

羊腎1具,去筋膜,加肉蓯蓉(酒浸切片),枸杞子各15克,共煮湯。加入蔥白、鹽、生薑等調味品,吃羊肉,飲湯。

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注意

如何判斷是陰虛、還是陽虛呢?腎陽虛的典型癥狀是腰膝酸軟、不耐疲勞、經常覺得乏力、四肢發涼、喜熱怕冷等。有些腎陽不足的人,也可能會出現勃起功能障礙、早泄、滑精等性功能問題。而腎陰虛是指腎陰不足,虛火內擾,所表現的徵候多有虛熱的表現,如口燥咽干、潮熱、顴紅、五心煩熱、盜汗、舌紅少苔、脈細數。

兩者的治療結果是不一樣的。腎陰虛的人,長期吃溫腎助陽的葯,一時可能有效,最終會出現副作用,等於火上澆油,與病無益。腎陰虛的人才需要滋陰補腎!所以以上滋陰補腎養生湯只適合腎陰虛的人食用,腎陽虛者最好不要食用。

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