冬陰功湯的製作方法及養生功效

喝湯是一種養生的方法，不同的湯品營養物質不同，適合的人群也是不一樣的呢，我們應該合理的搭配食物的哦。不知道大家吃過冬陰功湯嗎，它是一種泰國的特色的一種湯品哦，來看看冬陰功湯的製作方法和養生功效吧。

泰國冬陰功湯就有這樣的功效。泰國人認為，冬陰功湯食材講究，有非常好的養生效果，曾有研究顯示，常喝冬陰功湯的人，患癌幾率要比不喝的人低許多。日本研究也表明，冬陰功湯可以抑制消化道腫瘤生長。此外，香茅可以幫助腸胃排出多餘的氣體;檸檬葉可以鎮咳並緩解胃痛;紅辣椒則對呼吸系統、血液循環和心臟都有很好的保健作用，另外，冬陰功湯還有驅濕作用。這樣的一道湯品可以有很好的滋陰的作用，對於提高體質來說效果不錯，而且還可以有保護腸胃的作用，也可以有很好的驅寒養胃的效果呢。

食材準備

冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽

製作步驟

1.蝦、草菇洗凈，紅椒、香茅、良姜洗凈切碎，青檸檬切片;

2.起油鍋，將大蝦放入橄欖油中，炒至粉紅色;

3.原鍋加水6杯，再加1匙鹽及兩匙椰奶，將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、薄荷葉及香葉放入水中，煮沸;

4.放入草菇，慢火煮3～4分鐘，加入魚露及鮮檸檬汁調味後即可出鍋，然後再放置冰箱過3-4分鐘便可。

關於冬陰功湯的製作方法，給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們可以看出的是這樣的一道湯品具有健脾養胃的作用，而且還可以安神靜心哦，補血養身是不錯的選擇，大家不妨試試吧。

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