它膠原蛋白含量最高，幾乎沒有脂肪，美容養顏吃它靠譜

魚肚又叫魚膠，它裡面的蛋白質含量高達84%，脂肪含量僅有0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，魚肚裡含有的膠質、磷質及鈣質，被視為女士的養顏珍品，對身體各部分均有補益功效，無論男女老少均可食用，是補而不燥的佳品。魚肚膠原蛋白充足，不適合1---8歲的孩子吃，特別是女孩子，容易造成早熟，滋補品都是不適合孩子們吃的，可不要因為覺得它營養好又滋補給孩子進食，反而弄巧成拙。

雖然不適合孩子吃，但是適合我吃啊，畢竟是要奔四的人了，補充點膠原蛋白是很有必要的，對於吃貨來說，食補就是最最適合的啦，今天跟著我一起做道滋補養顏食譜吧。

食材: 魚肚兩片，玉米一個

調味料: 食油，鹽，紅燒醬油，咖喱

做法: 1、玉米蒸熟後用水果刀將玉米粒切下來，然後用刀斬碎。

2、魚肚用水泡兩個小時，然後用水煮熟，切碎塊備用。

3、平底鍋燒熱，放適量油燒熱後下玉米粒炒兩分鐘，然後加半碗熱水燒開，煮出玉米汁水。

4、加一塊咖喱入鍋，同時加入切碎的魚肚，慢慢燉煮收汁，出鍋前淋一湯匙紅燒醬油，加適量鹽調味即可。

溫馨小貼士:

用魚肚搭配玉米既補充了大量維生素又補充了膠原蛋白，魚肚養顏，玉米中的纖維素清理了體內的垃圾，咖喱增進食慾，很完美的一道菜。

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