原來一直想像做壽司很複雜，沒想到竟這麼簡！

女兒和老公都喜歡吃壽司，很久很久以前就催著我給他們做來吃，我一直犯懶。

這次終於抽空做來吃做來吃，原來這麼簡單的……

之前我印象中一直感覺做壽司好難，好麻煩的，做了一次才知道這麼簡單。

我這也是屬於第一次做來吃，閨女很捧場，一口氣吃了3個。

來試試吧！

食材：米飯，白醋，白糖，食鹽，雞蛋，義大利面肉醬，白芝麻

製作步驟：

1、雞蛋磕在碗里，打散，熱鍋下少量的油，開小火，加入打散蛋液，將鍋拿起晃均成圓形，當雞蛋凝固後，輕輕的翻面煎至金黃出鍋。

2、煎好的雞蛋放涼之後，切成長條。

2、黃瓜清洗乾淨切成長條。

3、白醋，白糖，食鹽按6:3:1的比例調好，加入米飯中，加點熟的白芝麻一起拌勻，有壽司醋就直接用，不用這麼麻煩了。

4、將海苔鋪在壽司簾上，溫熱的米飯碼至壽司簾的四分之三的位置，再將義大利面肉醬澆在米飯上用勺子抹勻。（這個醬大家可以自由發揮，沙拉醬，千島醬都可以，按自己口味來）

5、加入黃瓜，雞蛋條。

6、卷好就可以了，切割成小份就可以享用了。

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