茶道禁忌，一些你需要知道的事

老闆杭州出差回來，給我們一人帶了一大盒西湖龍井，那一陣子，辦公室里滿是茶香。然而好景不長，不知怎的，陸續有辦公室里的人開始覺得不舒服，各種頭痛、噁心、站立不穩、手足顫抖、手腳發軟、渾身無力等等，於是喝茶提神，越喝越覺得頭暈。弄得大家怨聲載道，紛紛表示此茶有毒，是類似「毒大米」之類的「毒茶」。

老闆笑了笑，當場分發了一些給客戶孩子準備的糖果，然後向我們科普：喝酒會醉，其實喝茶也會醉，酒裡面有酒精，茶裡面有茶鹼，都會讓人「喝醉」。喝茶提神，主要就是靠裡面的「茶鹼」，這東西興奮中樞神經，但積累多了，就會產生麻痹現象，吃點糖就好。

我聽了老闆的話，恍然大悟，羞愧地將老闆桌面上的頂級大紅袍塞進了口袋，順帶撩了撩秘書小莉的頭髮。

這事對我來說並不新鮮，爺爺天天紫砂壺不離手，對於這些禁忌很早就和我提過。老一輩在茶道里講究的天人合一，中庸之道，就是過猶不及的意思。我特意去查了查資料，說這茶鹼是一種中樞神經興奮劑，泡茶過濃，喝茶過量都會引起不良反應，讓人代謝紊亂。尤其是空腹喝茶，反應最為劇烈。

一些嚴重者甚至會肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這是中樞神經系統發出的危險信號，要立即送醫院搶救。所以一些年紀大了，做了心臟搭橋手術，或者有相關病症的老年人，最好少喝茶。

茶葉中含有較多的氟，氟在人體內蓄積過多會使人出現慢性中毒。主要癥狀為牙齒變色和缺損，全身無力，關節疼痛，肢體功能發生障礙，骨骼和關節變形甚至癱瘓。 所以家裡有愛喝茶的老人，一定要多多提醒。

當然，如果確認了是「茶醉」現象，那也簡單，升升血糖就行，吃點糖豆，喝點糖水，或者喝兩勺豬油，就能解決。

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