它是海洋大補之物，補腎功效杠杠的，價格非常適合大眾食用

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2017-05-17 香蕉養生

「祖國醫學認為，腎為「先天之本」、「生命之根」。腎虧或腎氣過早衰退的人，可呈現內分泌功能率亂，免疫功能低下，並可影向其它臟腑器官的生理機能，導致早衰。腎藏精，主生長發育：腎主藏精，以氣為用，關係著人的生長發育。腎氣盛衰直接關係到人的生長發育，乃至衰老的全過程，也關係著人的生殖能力，下面帶給大家一個補腎的食物，補腎效果奇好。

墨魚是貝類，亦稱烏賊魚、墨鬥魚、目魚等。屬軟體動物門，頭足綱，十腕目，烏賊科。中國所指的「墨魚」或叫「烏賊」，大多是中國東海主產的曼氏無針烏賊和金烏賊兩個種。兩者的外形差別不大，主要差別是：前者胴部卵圓形，稍瘦，無骨針，干製品叫螟蟲甫鯗；後者有骨針，干製品叫烏賊干。烏賊遇到強敵時會以噴墨作為逃生的方法並伺機離開，因而有「烏賊」、墨魚等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨「情緒」的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。墨魚殼，既烏賊板，學名叫烏賊骨，也是中醫上常用的藥材，稱海螵蛸，是治療腎虛、遺精、多夢之常用中藥。

墨魚性味咸，具有補腎填精、健身體破之功效，用於腎虛所致的遺精、滑精。性味咸、澀、微溫，墨魚具有收斂止血、制酸等作用，用於胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍、小兒軟骨症等，外用可止血及治皮膚潰瘍、目翳多淚、陰囊濕疹等。以下介紹兩種墨魚葯膳。

下面帶給大家墨魚的食譜，在家輕鬆做個補腎大師。

補骨脂墨魚湯

補骨脂30克，大棗10克，墨魚50克，海螵蛸10克，調料適量。將墨魚泡發，洗凈，切絲。將海螵蛸、補骨脂水煎取汁，去渣，納入墨魚、大棗，同煮至墨魚熟後，用食鹽、味精、蔥、姜等調服，每日1劑。用於腎虛，遺精滑精，睡眠多夢，四肢無力。

墨魚冬瓜粥

墨魚150克，冬瓜100克，粳米100克，調料適量。粳米洗凈煮粥，熟後放入墨魚、冬瓜丁，煮一會兒後再加料酒、鹽、味精、蔥、姜、蒜、胡椒粉、麻油，稍煮即食。用於補脾益胃，利水消腫。主治腎炎、腎虛、四肢無力。

墨魚骨燉豬皮

墨魚骨15克，豬皮60克。將墨魚骨、豬皮洗凈，豬皮切成小塊與墨魚骨同放碗內加水，隔水用文火燉至豬皮熟透即可，每日2次。適用於身體虛弱睡眠多夢，遺精滑精。

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