它身上的肉被人稱為「龍肉」,有益腎強陽的功效,民間的絕代美食
助陽強腎這是男性常常說的話題,目前社會壓力大,好多男性呈現功能妨礙,痿等男科疾病,社會上好多壯陽藥物都是有反作用的,中醫推薦食療是一個不錯的好方法。
驢肉的營養價值極高,民間有「天上龍肉,地上驢肉」的諺語,以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉,不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩,味美可口,更看重驢肉的營養價值和滋補健腎的功效。
驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰助陽、安神去煩等功效。對體弱勞損、氣血不足和心煩者,尤有較好的療效。驢皮是熬制驢皮膠的原料,成品稱阿膠。阿膠味甘性平,有補血、滋陰、養肝、益氣、止血、清肺、調經、潤燥、定喘等功效。驢腎,味甘性溫,有益腎助陽、強筋健骨的效用,可治療痿而不舉、腰膝酸軟等症。
驢肉的最佳搭配食物
驢肉+紅棗
驢肉+桂皮
驢肉+黑木耳
驢肉+山藥
驢肉+粳米
驢肉+茴香
驢肉山藥湯
驢肉150克,大棗10枚,山藥30克,調味品適量。將驢肉洗凈,切塊,山藥洗凈,切片,大棗去核,同入鍋中,加清水適量,煮至驢肉熟後,調味服食,每日1劑。可健腎益陽。
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