新鮮菠蘿蜜吃法 果肉和果核都有益健康

「菠蘿菠蘿蜜，菠蘿菠蘿蜜，在哪裡呀在哪裡。。。」大家肯定對謝娜的這首歌非常熟悉，今天我們就來聊一聊這種非常香甜可口的水果--菠蘿蜜。菠蘿蜜長在高大的樹枝上，個頭非常大，外皮像是帶刺的盔甲，但是不像榴槤外皮的刺一樣尖銳。如果是整個的菠蘿蜜，只需要用刀把它從中間切成兩半，然後帶上手套把白色帶有粘液的部分剔除，取出黃色的果肉就可以了。

成熟的菠蘿蜜果肉的顏色比較黃，看起來光滑有光澤，而且能聞到十分濃郁的香甜味道，薑黃色的果肉中包著一顆顆滑溜溜的菠蘿蜜核。果肉可以直接食用，吃起來甜美香濃，十分美味，但是由於它的甜味很濃，所以不能多吃，否則容易感到膩。此外，菠蘿蜜的核也是可以吃的，可以直接加鹽，用白開水煮熟，味道吃起來就像是板栗或者蒸土豆。

除此之外，菠蘿蜜的果肉還可以用來製作甜品或者烹飪菜肴。比如，菠蘿蜜炒豬肉，菠蘿蜜湯等等，菠蘿蜜的甜美可以和許多食材配合，成為風味獨特的佳肴。也正是因為菠蘿蜜果肉的香甜，它也常常會用來製作甜品，商家一般會把菠蘿蜜撕成細條，然後灑在冰涼的糖水中，吃起來口感十分好，也十分美味。菠蘿蜜無論是果肉還是核都對人體有很多好處，比如美容顏顏，益氣，改善水腫和炎症，有利於治療咽喉炎和清理腸胃。不過有的人可能會對菠蘿蜜過敏，吃之前用鹽水泡一下可以減少過敏的幾率。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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