夏季消暑解渴別光顧著痛快，想涼爽別忘了這些禁忌

冷食、冷飲已成了消暑解渴的佳品。想像一下，在炎熱的天氣．吃一根冰涼美味的雪糕，喝一杯清涼可口的飲料．會是一種多麼痛快、涼爽的事啊！但是．夏天吃冷飲，也有一些禁忌。

(1)忌冷飲過量

有些人為了圖一時的暢快，一連吃幾根冰糕．或者一口氣喝幾瓶冰冷的飲料．這對身體的危害是非常大的，會引起胃腸疾病．出現嘔吐；腹痛、腹瀉等現象．這就是俗話所說的「過食生冷傷脾胃」

(2)運動後忌喝冷飲

劇烈運動後體溫上升，此時大量吃冷飲對消化道是強冷刺激．會引起胃腸道蠕動亢進，產生腹痛、腹瀉，造成消化不良、吸收功能紊亂：過強的冷刺激還會引起喉嚨疼痛及聲音嘶啞等。因此．運動後宜休息片刻後再喝冷飲。

(3)久用嗓後忌冷飲

夏天長時間用嗓驟停後，不宜馬上喝冷飲。因為長時間用嗓後，咽喉部的血液分布還未恢復到正常狀態，這時如果大量喝冷飲．容易造成咽喉血管突然收縮，引起咽喉生理功能紊亂及局部免疫力下降，易引發咽喉急性炎症。長時間用嗓後，應該先慢慢喝點熱水或溫水，千萬不要猛喝冷飲。

(4)忌喝不新鮮的冷飲

喝冷飲時要認真查看冷飲是否新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱，瓶裝飲料應該無漏氣，開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉澱、無凝塊、無雜質．有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生鏽、無漏氣或無漏液，蓋子不應鼓脹．如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。

(5)忌喝不衛生的冷飲

在食用冷食、冷飲時，還要注意衛生．堅決不能吃衛生未達標的冷食、冷飲，否則會染上腸炎、痢疾等傳染性疾病，後果苦不堪言。

患有胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎，以及長期腹瀉、消化不良的病人，不宜喝冷飲品。因為這些病人的消化系統功能較差，喝冷飲品後，容易刺激胃腸黏膜，加重病情。

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