怎樣選購鐵觀音？夠買鐵觀音時要注意幾大因素？

購買鐵觀音之前我們先了解一下鐵觀音的製作：安溪鐵觀音的製作離不開天時、地利、人和三者的和諧。天時，季節、氣候；地利，地片、土壤；人和，制茶人、製作工藝，三者構成了一個龐大的變數，所以製作出來的鐵觀音茶葉，品質特徵也是存在較大的差異，價格也懸殊，高者數千元，低者僅百元。

因此，不管是如何買茶，你首先要知道自己喜歡什麼口味的茶，其次才是用眼睛舌頭以及金錢。接下來的分析雖不能保證讓您一定能買到稱心如意的茶葉，但也可以大大降低買錯茶的概率。

從製作工藝上來說，鐵觀音只分為兩大類，即濃香型（重滋味、次香味）和清香型（香氣高強、滋味鮮爽，）

清香型鐵觀音屬於輕發酵茶，目前在鐵觀音市場上佔據著主導地位，多採用新樅茶青製作，葉片較小且相對較薄，干茶色澤青綠，茶湯色澤青綠或金黃中帶綠，鐵觀音獨特的蘭花強，滿口生香，但滋味稍薄。

濃香型鐵觀音，按字面意思理解，就是指香氣高揚的鐵觀音，很多拖酸消青茶，也會被商家打上濃香型的標籤，因此在購買前，大家要了解自己是只需要香氣高揚的鐵觀音還是濃香型工藝的鐵觀音，濃香型適合喜歡喝濃茶者,新茶友可能一時難以喜歡。

怎樣選購鐵觀音？夠買鐵觀音時要注意幾大因素？

知道了自己需要什麼類型的，接下來就要清楚自己需要什麼檔次的茶，是入門級別？還是口糧級別，喝什麼檔次的茶，首先取決於你的消費能力，如果經濟條件允許，可以買一些價格高檔的鐵觀音，在滋味香氣回甘上表現俱佳，能得到更好的品飲體驗，如果剛學喝茶可以先從入門級或高一級的開始喝。

另外同樣質量的茶，不同的人、不同的地區價格可能差別非常大，因此不能單純以價格高低作為衡量 質量高低的標準，個別商家幾十塊，一兩百塊的都敢自誇「觀音王」， 「極品觀音王「，著實令人汗顏。另外可能李雷花200多元買的茶，比韓梅梅花400多元的茶，品質上沒有多大差異，高價未必一定高質，也有可能是忽悠，這是任何行業都存在的現象。但不管怎麼樣，價格超過100的鐵觀音，有良好的口感是基礎。

對廣大喜歡喝鐵觀音的茶友來說，提高自己的品鑒水平也是很關鍵的，倘若自身具備一定的品質鑒定能力，自然不愁買不到貨真價實的茶品了。我們所能做的除了誠信，只能是讓大家對觀音有一個正確的認識,和判斷，輔助提高大家品飲水平，路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索！大家一起努力吧

【此文章為英德姐妹茶莊的懂茶妹原創，轉載請說明，特此聲明！如果您有更多茶葉保存、沖泡、品飲選購等需要諮詢，請添加茶藝師-曉紅:honghong999888777（長按複製）交流學習。】

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