南瓜，為我們的身體義務補血

養生 05-20

有熱性或濕熱性疾病的人不能吃南瓜，其他的人都是可以放心食用的，而且一些血虛或血寒的人吃了還會有很好的補養效果。

南瓜切開後的顏色為淡黃或金黃，細嗅間有一股淡淡的甜味，因為較多地得了艮土之氣，所以它的功效可直達人體脾胃。

李時珍在《本草綱目》中指出，南瓜入脾經和胃經，有補中益氣之效，清代的《本草綱目拾遺》中說，南瓜「多補元氣，不得以賤而忽之」。據說，清代名臣張之洞還曾經不遺餘力地勸說慈禧太后多吃些南瓜呢。

清代名醫陳修園曾說南瓜是「補血之妙品」。既然南瓜能補血，那它也必然能入人血分。

記得我小時候，有一次額頭上長了一個小癤子，本來並沒有太大的事，但後來不小心吃了南瓜之後，那小癤子迅速長大成了一個大膿包，我只得去醫院排膿，斷斷續續，竟然持續了一個暑假。這次經歷讓我認識到：凡是體表出現癤子、青春痘等與血分有關疾患的人，絕對不能吃南瓜，以防血分氣更足，從而讓這些體表的疾患得到充足的供養而瘋長。這大概也是很多人說南瓜是發物、有病之人不能吃的原因吧。

其實，更準確地說，應該是有熱性或濕熱性疾病的人不能吃南瓜，其他的人都是可以放心食用的，而且一些血虛或血寒的人吃了還會有很好的補養效果。

南瓜有多種烹飪方法，可以煮著吃、炒著吃或者蒸熟了吃，或者還可以做南瓜粥、南瓜餅等，美味又健康，這樣的保健食物，您怎麼可以輕易錯過呢？

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