堅果別亂吃，食物中毒太危險
白果又稱銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。營養豐富，對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等具有良好的醫用效果和食療作用。
但是生食或炒食過量可致中毒，10歲以下小兒誤服中毒尤為常見，成人偶爾也會有這種情況。
中毒者服食量小兒自7粒至150粒，成人自40粒至300粒不等。中毒出現的時間在食後1～12小時不等。
白果中毒大多發生在入秋白果成熟季節，因炒食或煮食過量所致。生吃白果後，中毒現象出現在服後1～12小時，癥狀為發熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難，嚴重者可因呼吸衰竭而死亡。
少數人則表現為感覺障礙、下肢癱瘓。使用白果切不可過量。服食白果製成的食品也應注意這點。
白果的外種皮有毒，還會刺激皮膚，能刺激皮膚引起接觸性皮炎、發皰。有人接觸還會出現過敏性皮炎。
※吃維生素D能抗過敏、濕疹？藥師：少碰堅果、雞蛋這些危險食物
※1歲男孩誤食瓜子遇險，除了堅果這些日常的食物危險係數也高
※6種「靚」色食物不要購買，食用堅果要因人而異！
※心累吃紅豆，腦累吃堅果，全身抗疲憊的食物清單，趕緊收藏
※6種「靚」色食物不要購買，食用堅果要因人而異
※堅果是理想的「供暖」食物，吃得對方法不僅控制食量還不發胖
※它是我們生活中常見的一種堅果類食物，味道香甜並且營養價值很高
※常吃堅果預防心腦血管疾病，可營養師卻說：吃堅果別犯3個錯誤
※水果養生 常食堅果類水果，可預防心腦血管疾病
※堅果雖美味但不能瞎吃，8大堅果食用禁忌，觸犯了傷身體！
※加夜班吃什麼零食好？研究發現乳酪、堅果等蛋白質食物不會長胖
※食用堅果可以降低死於癌症和心臟病的風險
※植物油真的比動物油健康嗎？我寧可多吃堅果!
※多吃堅果少吃肉 改善飲食還能保護環境
※零食那麼多，為何肌肉男更偏愛吃堅果？
※零食那麼多，為何肌肉男健身更偏愛吃堅果？
※吃堅果降低糖尿病患者心血管疾病風險
※新研究！「吃堅果」，可降低糖尿病患者的心血管疾病風險
※你知道嗎？定期食用適量堅果，可能降低心臟疾病和癌症風險！
※貪吃貨們注意了！零食堅持營養價值高，這種堅果別再吃了！