今日小滿，這些飲食禁忌一定要知道，千萬別亂吃！

轉眼間，立夏過去，迎來了小滿時節，小滿是繼立夏之後夏季的第二個節氣，進入小滿後，氣溫會繼續升高，所以大家要注意，也可以多吃些清涼的食物。這個時候我們要知道哪些食物不能吃或要少吃，哪些食物適宜吃，下面我們就來看看小滿的飲食適宜與不適宜的食物都有哪些？

小滿，是指萬物將滿未滿之時。《月令七十二候集解》：「四月中，小滿者，物至於此小得盈滿。」古代將小滿分為三候：「一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。」這是說小滿節氣，苦菜已枝葉繁茂，而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死。自小滿始，夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，正是「麥穗初齊稚子嬌，桑葉正肥蠶食飽」的時節。

最適合小滿吃的10種食物

玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。

高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用於小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等症。

苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用於小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病症。

扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用於暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。

水芹：有清熱利水的功效，適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。

鯽魚：有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

鮑魚：具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效，適用於陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障，以及濕熱內蘊所致的五淋、黃疸等病症。

>>>小滿飲食禁忌

1、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物

小滿過後，雨水漸多，空氣滋潮濕熱，皮膚蘊濕生熱，容易引起風疹、風濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等，《金匱要略·中風歷節篇》說：「邪氣中經，則身癢而癮疹」。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。因此，諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味，要在小滿節後適當節制攝取，避免誘發各種皮膚病，從源頭做到「防熱防濕」，「未病先防」。

2、不要過量進食生冷食物

進入小滿後，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症，由於小兒消化系統發育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。

3、少吃羊肉串、火鍋、燒烤類食物

小滿到來，相信大家已經感到炎熱夏天的到來。這時，三五

個朋友相約吃大排檔、羊肉串、火鍋等可謂吃的熱火朝天，興緻盎然，然後幾瓶冰鎮啤酒下肚，直呼爽歪歪。然而，這是一種很不衛生、極不健康的飲食方式。正如前述，油煎熏烤、牛羊蝦蟹發物本是高熱量、溫熱助火之物，容易引起腸胃積熱，而冰鎮啤酒刺激腸胃，正邪相侵，容易引起脾胃不和，導致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發生。當然，路邊的燒烤和觥籌交錯聲總會不自覺地吸引你的腳步。如果實在禁不住這些所謂美味的誘惑，那但坐無妨，適當飲食，滿足下味蕾也未嘗不可。但要注意下你所食用的肉菜是否新鮮，有無異味，最重要的你吃的是否真的牛羊肉?最近新聞里到處是老鼠肉冒充牛羊肉、人工合成牛羊肉的報道，也許就發生你身邊，所以不得不注意。

以上說的是小滿節後最好不要進食的事項。那麼哪些美食可以放心食用呢?

>>>小滿時節的適宜食物

小滿節後，在飲食調養上應以清爽清淡的素食為主，多吃具有清利濕熱作用的食物，可飲淡鹽水或清涼退暑飲料如綠豆湯、果汁、金銀花水、涼茶等，達到清熱祛火的作用。另外，赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等，也是不錯的清利濕熱的食物。

此外，小編推薦大家可以嘗嘗苦菜。古時將小滿分為三候：「一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。」這是說小滿節氣，苦菜枝葉繁茂，正當時令。苦菜苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，具有清熱、涼血和解毒的功能。初夏時節，蘸點甜醬吃苦菜，憶苦思甜，於舌尖、於生活、於人生都未嘗不是一件好事。

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