糖尿病食譜｜四季豆炒肉絲
健康
05-21
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四季豆炒肉絲
材料：
四季豆200克，瘦肉50克，植物油、鹽各適量。
做法：
1、將瘦肉洗凈，切絲；四季豆頭尾部去絲，洗凈後切段。
2、鍋置火上，倒油燒熱，放肉絲翻炒，再放四季豆，熟後用鹽調味即可。
營養師點評：
四季豆每百克熱量29千卡，有輔助降糖、利尿的作用，適合糖友食用。
豬肉每百克熱量198千卡，有補腎養血、滋陰潤燥的作用，但因其飽和脂肪酸含量高，不宜多吃，不超過30克/日為宜。
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TAG:糖尿病 |
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