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農村這種野果渾身帶刺,被譽為「營養庫」,現在市場賣40一斤

不知道在農村生活過的朋友小時候有沒有吃過這種黃色的渾身帶刺的小果子,家鄉那邊叫做木梨子,野菠蘿。味道酸甜可口。後來才知道這種小野果是繅絲花的果實,學名叫做刺梨,營養價值很高。

有次在市場上看到這種果子,上前去問了問,竟然賣40塊錢一斤。刺梨中維生素C含量非常之高,是獼猴桃的10倍,有「維C之王」的稱號。而且刺梨果實營養豐富,被譽為「營養庫」,可見其價值還是很高的,怪不得買這麼貴。不僅如此刺梨還有很多其他作用。

排鉛:臨床醫學證明,野刺梨具有排鉛作用,鉛中毒的職業病患者,每日服用240毫升刺梨汁可以有效排鉛。

抗癌防癌:野刺梨中的維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用,從而使亞硝酸失去致癌作用。刺梨汁能有效地阻斷體內源性合成的致癌物質N-亞硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神經系統腫癌及肺、腎腫癌發生。

抗衰老刺梨中含有豐富的抗氧化物質,食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動,降低過氧化脂質,抗衰老作用明顯。看了這麼多野刺梨的好處,後悔小時候沒多吃點,現在這麼貴,買一斤還真是有點心疼。你的家鄉叫這種果實什麼呢?

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