一勺它，解決膽固醇、高血壓！四大功效通血消脂！

慎選飲食種類，是保持身體健康、維持苗條體態最重要一環。從飲食內容來分析，現代人的身體多屬於營養過剩以及體質過酸，也就是說我們習慣吃太多高脂、高鹽、高酸性的食物，久之便形成膽固醇、高血壓、高血糖、肥胖等慢性病。

要改善營養過剩及體質過酸的問題，成份天然又屬於鹼性的蘋果醋會是良好解決方案。根據相關資料指出，蘋果醋對人體好處包括：

1、降低膽固醇

2009年的日本研究發現，蘋果醋中含有的乙酸在動物實驗中可以降低血管脂肪和膽固醇的累積。

2、改善胰島素

胰島素是影響血糖水平最重要的因素，在小型研究中，蘋果醋的成份有助於改善糖尿病患者的胰島素分泌。

3、改善新陳代謝

蘋果醋的纖維有幫助消化、改善排便、加強新陳代謝的效果。

4、減肥降血壓

相關資料指出，蘋果醋可增加飽足感，減少每日攝取的卡路里約200－275大卡，每天飲用15－30CC的蘋果醋，可減少1.2－1.7公斤。每日飲用蘋果醋，其乙酸有降低血壓6%的作用。

怎麼喝蘋果醋最健康？

不過，相關專家提醒，蘋果醋雖然在研究中有幫助人體維持健康的功效，但不建議大量飲用，特別是有胃酸反流或胃灼熱的病人，一般說來建議在每餐前將一湯匙蘋果醋與8盎司的水混合飲用，就能降低身體吸收過量澱粉。也可以加入些許橄欖油，能稀釋酸度，讓身體更好吸收蘋果醋的各種營養。

排毒燃脂蘋果醋

材料：

·1杯溫水

·2湯匙蘋果醋

·2湯匙檸檬只

·1/2匙姜

·1/2肉桂

·1小匙蜂蜜

作法

將材料放入溫水中攪拌均勻，放涼後加入蜂蜜於常溫飲用。

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