春季葯膳-蔥白神仙粥
風寒感冒：
⑴蔥白神仙粥（《藥物療病常識》）
【組成】蔥白5-7條 生薑4片 糯米60克 米醋適量
【功能主治】發散風寒，溫中和胃 主治感冒屬風寒者
【烹調技巧】將生薑刮皮洗凈，切絲；蔥白洗凈，切粒；把糯米洗凈，與生薑一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成粥，再放入蔥白煮沸，調味，然後調入米醋，稍煮即可。隨量食用。
【按】蔥白辛溫，能祛風解表、宣竅通陽，善治風寒感冒之鼻塞、頭痛。生薑味辛性溫，發散風寒、溫中和胃，既可助蔥白增強發汗祛邪之功，又能溫中以增進食慾。以糯米煮粥，一則和胃調葯，又可藉助熱粥以增強發汗，即古法「啜粥止汗」之意。米醋又稱苦酒，能消食開胃。
本文供稿源於北京中醫藥大學 馬淑然
本平台為中華中醫藥學會中醫之聲的官方頭條號，想要了解更多中醫藥科普知識，歡迎訂閱本頭條號或關注中華中醫藥學會中醫之聲官方微信（cacmzyzs）
※春季常見病-感冒
※春季葯膳蝦仁豆腐湯
※春季葯膳——首烏黃芪紅棗湯
※春困葯膳枸杞牛肉
※春困葯膳八珍全鴨
TAG:中醫之聲 |
※蔥白髮散神仙粥
※蔥白豆豉葛根湯 治夏季感冒
※風寒感冒：蔥白粳米粥
※斯大林過壽要收禮，毛送大蔥白菜蘿蔔，赫魯曉夫：我送毛一份大禮
※老寒腿遇天敵！花椒、大蒜、蔥白熬水，一擦就行
※老寒腿有天敵了！花椒、大蒜、蔥白熬水，一擦就行
※神經性頭痛食療方——蔥白桂皮粥
※進軍菜市場的手機，是洋蔥白蒜味！
※鼻炎發病很高，黃豆蔥白一招搞定，鼻塞一通到底！
※感冒用蔥白煮水喝，管用嗎？
※6399：QQ飛車手游青蔥白玉套裝獲得方法介紹
※咳嗽鼻塞養生食療，中醫專家蔥白通氣飲遠離感冒癥狀
※炒雞蛋要好吃，用蔥白還是蔥綠？先炒蛋還是先炒蔥？要不要加水？
※蔥白米醋熨臍治積食便秘，臨床驗證管用！
※你想不想手如蔥白兮？美甲顏色要選對
※喝碗蔥白水，清除腸胃毒素，就連咳嗽都好了，以後感冒咳嗽都靠它
※鼻竇炎的，可以試試多吃蔥白，解表散寒的預防感冒
※大蔥蔥白不夠，試試這些種植技術！
※蔥白除了可以炒菜吃，竟還有這4種治病的妙用
※蔥白治鼻炎，三天就見效，從此斷根不複發！